Friday of 05
ביצוע פאן con Tomate - לאסוף את החומרים ופורסים את הלחם
חומרים עבור פאן קון Tomate (c) 2007 ל 'סיירה מורשה כדי About.com. פאן קון Tomate (לחם עם עגבניות) נקרא לפעמים Pan A la la Catalana בחלקים אחרים של ספרד. זהו אחד הפשוטה ביותר, אהוב ביותר, אכל ביותר נרחב ואת המאכלים המפורסמים ביותר של קטלוניה. ב קטלאנית, זה נקרא pa amb tomaquet ו בספרדית, פאן con tomate . אף על פי שהספרדים הביאו את העגבניות לאירופה מאמריקה, העגבנייה לא נאכלה בדרך כלל בספרד עד המאה ה -18. הוא האמין כי לחם עגבניות הפך פופולרי במאה ה -19.
לחם עגבניות הוא פשוט לחם קלוי שפשוף עם שום טרי עגבניות בשלות, ואז טפטוף עם שמן זית קצת מלח. זה יכול להיות אכל לבד אבל הוא לעתים קרובות עם גבינה, נקניק או נקניק.
02 מתוך 05
ביצוע פאן con Tomate - טוסט לחם לחם עם שום
פאן קון טומאט - טוסט לחם עם שום (c) 2007 ל 'סיירה מורשה כדי About.com. ראשית, טוסט את פרוסות קלות משני הצדדים.
מקלפים את שיני השום ופורסים מעט את הקצוות ומשפשפים את הקצוות החתוכים על כל פרוסת לחם. ציפורן בסופו של דבר להתלבש לאחר שפשף נגד הלחם קלוי ואתה בסופו של דבר עם חתיכות קטנות ועבות כי הם בלתי אפשריים להחזיק.
03 מתוך 05
ביצוע פאן con Tomate - לחמנייה לחם עם עגבניות
פאן קון Tomate - רוב לחם עם עגבניות (c) 2007 L. סיירה מורשה כדי About.com. פורסים את העגבניות בשלים במחצית באמצע. לאחר מכן, באמצעות חצי עגבניות, לשפשף את הצד לחתוך של עגבניות בנדיבות על כל פרוסה.
04 מתוך 05
ביצוע פאן con Tomate - טפטוף עם שמן זית
פאן קון Tomate - טפטוף עם שמן זית (c) 2007 L. סיירה מורשה כדי About.com. לטפטף את שמן זית כתית על פרוסת לחם. מלח לטעימה.
05 מתוך 05
ביצוע פאן con Tomate - למעלה עם גבינה, Chorizo או חם
פאן קון תום - למעלה עם גבינה, Chorizo או חם (c) 2007 ל 'סיירה מורשה כדי About.com. אם אתה רוצה, ליהנות לחם עגבניות או פאן קון Tomate בפני עצמה. עם זאת, אם אתה רוצה להפוך את המנה קצת יותר משמעותי, להוסיף בשר חזיר ספרדית סראנו, גבינה ספרדית, כגון גבינת Manchego או כמה נקניקיות chorizo ספרדית.