ניו זילנדים יש מקום רך אמיתי עבור השוקולד אפויני קורנפלקס. ביסקוויט, הידוע גם בשם "עוגיה", הוא עם ציפוי שוקולד ואגוזי מלך או שקדים flaked. בעוד מקור השם אינו ברור, יש דבר אחד בטוח, את הביסקוויטים הם טעימים מאוד קל לעשות. רק תזכור כי חשוב להשתמש קורנפלקס unsweetened, אחרת את הביסקוויטים יהיה מתוק מדי. אני משתמש המותג של Kellogg.
עצה על בצק העוגיות - אתה באמת צריך להתגלגל וללחוץ את הבצק בחוזקה לתוך הכדור כי קורנפלקס יכול להפוך את הבצק קצת מתפורר.
הביסקוויטים, ייחודיים למדי לניו זילנד, ידועים בצבע חום כהה. בניגוד לכיצד זה נשמע, הביסקוויטים אינם קשורים לאפגניסטן. למעשה, קיוויס - כינוי לניו זילנדים - מתייחסים למאכלים הטעימים האלה כאחד המאכלים הלאומיים האהובים עליהם.
אבל אל תחכו לבקר בניו זילנד כדי לנסות את המתוקים האלה מתוק, אשר יכול בקלות להיווצר עם מרכיבים זולים מאוד.
מה אתה צריך
- 200 גרם חמאה (בטמפרטורת החדר)
- 1/2 כוס קיק סוכר
- 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 3 כפות. אבקת קקאו לא ממותקת
- 1 1/2 כוסות פתיתי תירס לא ממותקים (Kellogg)
- ממריץ
- 1 כוס סוכר סוכר
- 2 כפות. אבקת קקאו לא ממותקת
- 3 כפות. מים
- אופציונלי: 1/4 כוס שקדים flaked
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 350F (180C). קו אפיה עם נייר אפייה. לְהַפְרִישׁ.
- קרם את החמאה והסוכר עד אור ורכות.
- מנפים יחד את הקמח ואבקת הקקאו ומערבבים לתערובת חמאה עם כף עץ. מקפלים קורנפלקס אל תדאג אם הם מתפוררים.
- מגלגלים או מכניסים 1/2 כפיות של הבצק לכדורים ומשטחים אותם מעט. מניחים אותם על 2 ס"מ בנפרד על גיליון אפייה.
- אופים בתנור במשך 10 עד 15 דקות. מוציאים מהתנור ומקררים על מתלה.
- מכינים את הדובדבן על ידי שילוב של סוכר הדובדבן, אבקת קקאו לא ממותק ומים בקערה. מערבבים היטב עד לתערובת ללא גושים של עקביות שמנת.
- כפית קצת הדובדבן על כל עוגיה, וכן לקשט עם שקדים flaked.
אתה יכול גם אוהב:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 153 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 20 מ"ג |
| נתרן | 561 מ"ג |
| פחמימות | 17 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |