ישנן דרכים רבות להפוך מרק גרגיר הנחלים - כמה מתכונים להוסיף כמות קטנה של בשר מבושל או בשר חזיר, ואילו גרסה האקה קורא הוספת כדורי שרימפס. אתה יכול גם לעזוב את בשר או פירות ים לגמרי. בגירסה זו פשוטה, פילה דגים נוספו כדי להגדיל את היתרונות התזונתיים של המרק. מרק מרק גרגרי 4.
מה אתה צריך
- 8 גרם פילה דגים, כגון הליבוט
- 1/2 כפית מלח
- פלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם
- 1 כפית
- עמילן תירס
- 1/2 - 1 צרור גדול גרגר הנחלים, בהתאם להעדפותיך
- 1 חתיכת זנגביל טרי
- 1 בצל ירוק (בצל ירוק, בצל ירוק)
- 3 כוסות
- ציר עוף
- 1 כוס מים
- 1 כפית סוכר מגורען
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
1. חותכים את פילה דגים לפרוסות דקות או קוביות 3/4 אינץ '. מערבבים את המלח, הפלפל והקורנפלור בקערה בינונית. מוסיפים את הדגים ונתנו לעמוד בזמן הכנת המרכיבים האחרים.
2. שטפו את גרגר הנחלים וייבשו. חותכים את השורשים מעל גרגר הנחלים, ומשאירים בערך 1 אינץ '. קוצצים את גרגר הנחלים לחתיכות של אינץ '.
3. קוצצים דק את זנגביל לעשות 1 כפית. דק קוצצים את הבצל הירוק, תוך שימוש בשני החלקים הלבנים והירוקים.
4. בסיר גדול או ווק, להביא את מרק עוף ומים לרתיחה. מוסיפים את הסוכר והג'ינג'ר. בואו מבשלים לרגע, ואז מוסיפים את הדג.
5. מחזירים לרתיחה, ולאחר מכן מוסיפים את גרגר הנחלים ואת הבצל הירוק. מרתיחים במשך 2-3 דקות, עד שהדגים מבושלים ועלים של גרגר הנחלים ירוקים בהירים ונבולים.
6. טעם ולהתאים תיבול, הוספת מלח ו / או פלפל אם תרצה. הגש חם.
למעלה מרק מתכונים סינית
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 106 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 34 מ"ג |
| נתרן | 668 מ"ג |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 16 גרם |