אלה מעט כוס mittin frittatas הם סופר קל לתקן והם עושים צלחת ארוחת בוקר טעימה. המתכון עושה בערך 8 ביצים בגודל קטן מאפין נקניקיות, מספיק עבור 4 אנשים.
מגישים אותם עם קצת סלסה או קטשופ בצד בצד עם ביסקוויטים, צ'יפס הביתה, או פנקייקס תפוחי אדמה. פירות טריים פרוסים יהיה מעולה גם כן. או, להפוך אותו ארוחה carb נמוכה עבור 2 או 3 ומגישים עם עגבניות פרוסות.
מתכון נלווה: מנות עיקריות: תירס, ביצים, בייקון
מה אתה צריך
- 1/2 נקניקיות לארוחת בוקר, מחולק (או על 1 כוס של מבושל מתפורר), מחולק
- 4 ביצים גדולות
- 1/4 כוס חלב
- 1/4 כפית מלח כשר
- 1/8 כפית פלפל שחור טחון
- 2 כפיות קצוצות עלי פטרוזיליה קצוצה
- כמה טיפות רוטב טבסקו, אופציונלי
- 2/3 כוס גבינת צ'דרד מגורדת או צ'דר ומוז'קט ג'ק מונטריי, מחולק
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 F.
- תרסיס 8 כוסות מאפין עם תרסיס בישול nonstick.
- במחבת גדולה על חום בינוני, חום נקניק, לשבור אותו לגושים קטנים כמו מבשלים. בעזרת כף מחוררת מוציאים את הנקניקיות למגבות נייר כדי לנקז ביסודיות.
- בקערה בינונית, מקציפים את הביצים והחלב עד לקבלת תערובת טובה. מוסיפים את המלח, הפלפל, הפטרוזיליה והטבסקו, מערבבים היטב. מוסיפים כשלושה רבעים מהנקניק וכ - 1/2 כוס גבינת הגבינה ומערבבים לתערובת.
- ממלאים את כוסות מאפין מוכן על שני שלישים מלא. מפזרים את הנקניקיות הנותרות ואת הגבינה מעל כוסות מאפין מלא.
- אופים במשך 18 עד 22 דקות, או עד frittatas יש לנפח ולהגדיר. מוציאים את המחבת למעמד ומשתמשים בסכין או במרית כדי לשחרר את הצדדים. להרים אותם על צלחת.
- מגישים את המיני frittatas עם קצת קטשופ, סלסה, או רוטב מרינדה, או לשרת עם עגבניות פרוסות בצד.
טיפים וריאציות
- מוסיפים 2 או 3 כפות של פלפל קצוץ דק או בצל ירוק על תערובת הביצים.
- חותכים את הכנת זמן הבישול ולהשתמש במקרר מבושל מראש מבושל נקניקיות.
אתה יכול גם אוהב
שירד ביצים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 405 |
| שומן טוטאלי | 32 גרם |
| שומן רווי | 14 g |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 301 מ"ג |
| נתרן | 881 מ"ג |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 24 g |