זה מייפל קנדי מייפל סוכר פאי מתכון הוא אחד הקינוחים המפורסמים ביותר של קוויבק. פאי מייפל אינטנסיבי יש כמה מרכיבים מפתיע והוא יכול להיות מותאם על פי הטעם האישי שלך. זה טעים מפואר להפליא מקושט עם קצפת וגלידה. התוצאות הן ממתק מתוק כמו לטפל זה בחירה מצוינת למסיבה!
מה אתה צריך
- 1 בצק בצק חבילה (חנות קנה, או
- תוצרת בית סוקרה )
- 1 כוס סוכר חום (אור או אדר)
- 1/4 קמח (לכל מטרה)
- 1/4 כוס סירופ מייפל (טהור)
- 3/4 כוס שמנת (כבדה)
- אופציונלי: קצפת, גלידה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 375F. התאימו את הבצק לפאי רגיל או מחבת טארט ואפו במשך 15 דקות. מוציאים אותו מהתנור ומאפשרים לו להתקרר לחלוטין.
- מערבבים בעדינות יחד 1 כוס מייפל או סוכר חום בהיר ו 1/4 כוס קמח לכל מטרה עד לתערובת חלקה. תערובת קמח הסוכר מוכנה למרכיבים הרטובים כאשר היא חלקה, עם רק כמה גושי סוכר קטנים.
- לאחר תערובת הסוכר קמח חלקה, מוסיפים את סירופ מייפל ואת שמנת כבדה. מערבבים יחד את התערובת עד שהיא חלקה לחלוטין. המילוי יהיה עקביות מימית. כאשר מילוי אדר שמנת חלקה, יוצקים אותו לתוך פגז מאפה מראש. אופים את העוגה במשך 40 דקות ב 350F (325F עבור מחבתות מתכת כהה).
- אפשר את עוגת הסוכר מייפל להתקרר לחלוטין לפני ההגשה עם קצפת וגלידה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 129 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 14 mg |
| נתרן | 40 mg |
| פחמימות | 21 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |