זה עוף סיר עוף הוא קל להפליא להכין ואופים. רוטב מרק מרוכז ביסקוויט לערבב ביסקוויט להפוך את העוגה מהירה וקלה, ואת הטעם הוא מעולה.
לקבלת הכנה מהירה אפילו יותר, להשתמש עוף rotisserie עבור עוף מבושל חתוך ולהשתמש פטריות משומר משומר.
ראה גם
טורקיה או עוף סיר עוף
מה אתה צריך
- 2 1/2 כוסות עוף (מבושל, חתוך לקוביות)
- 4 גרם פטריות (פרוס, כ 1/2 כוס)
- 1 1/2 כוסות אפונה וגזר (או ירקות מעורבים, קפואים)
- 1/4 כוס בצל קצוץ
- 1/2 כוס שמנת מרק פטריות (או שמנת מרק עוף)
- 1/4 כוס חלב (או כמות הדרושה כדי להקטין מעט את מרק הרוטב)
- עבור ציפוי:
- 1 כוס
- תערובת ביסקוויטים
- 1/4 כוס קיצור
- 3/4 כוס חלב
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 375 F.
- שים את העוף, ירקות, מלח ופלפל בתבשיל 2-quart.
- בקערה, לשלב את המרק עם מספיק חלב מספיק כדי לתת לו עקביות כמו רוטב. יוצקים מעל העוף והירקות.
- בקערה אחרת, מערבבים את הקיצור או החמאה לתוך תערובת הביסקוויט ומוסיפים 3/4 כוס חלב. מערבבים עד חלקה.
- יוצקים את הבלילה מעל הקדרה.
- אופים 45 דקות בתנור שחומם מראש.
- מגניב במשך 10 עד 15 דקות לפני ההגשה.
אתה יכול גם אוהב