באמנות הקולינרי, הביטוי à la carte מסמל פריט בתפריט כי הוא מתומחרות בנפרד, ולא כחלק מארוחה. זה בא מצרפתית ומתורגם, זה פשוטו כמשמעו "על ידי כרטיס", בהתייחסו פריטים ספציפיים ברשימה.
לדוגמה, חזה עוף בגריל לה קארט יוגש ללא אורז, תפוחי אדמה או ירקות עם זה.
À la carte יכול גם להתייחס לתפריט שבו הפריטים המוצגים בתפריט הם בדיוק כפי שתקבל אותם ליד השולחן שלך.
המסעדה תהיה חופשית להזמין מנות בצד, כגון ירקות ותפוחי אדמה בנפרד. לעתים קרובות אתה רואה את זה סוג של תפריט ב high-end steakhouses.
קורא תפריט
תפריט מסעדה רגיל יהיה בדרך כלל לצטט את מחירי à la carte. משמעות הדבר היא כי כל פריט בתפריט יהיה מחיר ספציפי משויך אליו. אתה יכול לבחור ולבחור את הפריטים מהתפריט שברצונך להזמין. תחויב עבור כל פריט שבחרת.
הסדרי אוכל אחרים
הזמנת קופה היא הסדר הפוך של פריקס פיקס (מבוטא "פרי פיקס") בתפריט או מזנון כל מה שאתה יכול לאכול. עם תפריט prix-fixe, דיינר עשוי להזמין מראש להגדיר מערך של קורסים, כגון מתאבן, מנה עיקרית, וקינוח, במחיר קבוע. ייתכן שתוכל לבחור מתוך כמה פריטים להגדיר עבור כל קורס. תפריטי ה- Prie-fixe הם בדרך כלל ארוחות של שלוש, ארבע או חמש מנות, ולעתים כוללים שילוב יין לכל קורס (תמורת תשלום נוסף).
מזנון של כל-אתה יכול לאכול הוא בדרך כלל מחיר אחד לכל אדם. לאחר המסעדה שילם, כי אורח חופשי לבקר את המזנון פעמים רבות ככל שהם רוצים, וכפי שהשם מרמז, לאכול כמה שהם רוצים.
ללא שם: הוא À la Carte האפשרות האוכל הטוב ביותר?
קביעת האפשרות הטובה ביותר אוכל באמת מגיע העדפה אישית על סמך כמה אתה רעב, כמה אתה רוצה להשקיע, ואת סוג של מסעדה או אירוע אתה חוגג.
לדוגמה, אם אתה נהנה ממגוון רחב של מזונות או שאתה אוהב לאכול הרבה, מזנון כל- can- יכול לאכול יכול להיות אפשרות טובה. אם אתה נהנה קורסים מרובים אבל לא רוצה אפשרויות מרובות, תפריט פייר פריקס הוא מועיל. פרייק פרי הוא גם נחמד אם אתם אוכלים עם קבוצה גדולה יהיה שיתוף עלות הארוחה. מאז הארוחה של כל סועד יעלה את אותה כמות, יהיה מעט לחשב בסוף הארוחה. עם זאת, אם אתה רוצה לטעום רק כמה מנות, או להזמין כמה מתאבנים ולוותר על המנה העיקרית, האוכל à la carte סביר האפשרות הטובה ביותר שלך.
שימו לב כי המס והמענק נגבים בדרך כלל בנוסף לתפריט à la carte בתפריט. בעוד זה בדרך כלל במקרה של שניהם pere fixe ו All- אתה יכול לאכול תפריט תפריטים, כמו גם, אתה מוזמן לשאול את המסעדה אם יש לך שאלות.