אלה מאפינס תפוח הם מעוטרים עם תערובת סוכר קינמון לפני האפייה. תפוחים אלה הם מושלמים בבוקר בסתיו. אופים אצווה ולקחת אותם למשרד, או לכלול אותם בתיבות צהריים.
ללא שם: הם מצוינים עבור בקרים החג, מדי!
קָשׁוּר
מאפינס תפוחים
מה אתה צריך
- ביצה 1
- 2/3 כוס מיץ תפוחים (או חלב)
- 1/2 כוס שמן צמחי (כגון קנולה, שמן תירס או חריע)
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות של קמח
- 1/4 כוס סוכר מגורען
- 1/4 כוס סוכר חום, ארוז
- 1 כף אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוסות פקאן או אגוזי מלך (קצוצים)
- 1 תפוח (מקולף, קורד, קצוץ דק)
- 1/4 כוס קינמון סוכר (עבור ציפוי *)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 400 ° F (200 ° C / גז 6).
- גריז 18 כוסות מאפין או קו עם ספינות נייר.
- בקערת ערבוב, מקציפים יחד את הביצה, מיץ תפוחים או חלב, שמן צמחי וניל עד לקבלת תערובת טובה.
- בקערה אחרת, משלבים את הקמח, הסוכרים, אבקת האפייה והמלח. מערבבים לערבב ביסודיות.
- מערבבים את תערובת הקמח לתערובת הביצים רק עד שהלחות מתבצעת. הבלילה תהיה קצת גבשושית, אבל זה בסדר. מוסיפים את האגוזים הקצוצים ואת התפוח הקצוץ.
- עם כף או סקופ, למלא את כוסות מאפין מוכן על שני שלישים מלא.
- מפזרים קצת סוכר קינמון מעל כל מאפין.
- אופים במשך 16 עד 20 דקות או עד חום זהוב.
- * כדי להפוך את הסוכר קינמון, תערובת על 1 1/2 כפיות של קינמון עם 1/4 כוס סוכר מגורען.
- עושה בערך 1 1/2 תריסר.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 190 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 12 מ"ג |
| נתרן | 463 mg |
| פחמימות | 21 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |