מה יכול להיות קל יותר מאשר להכין לחם בננה במכונת לחם? המצאת המטבח האהובה עלי בשני העשורים האחרונים היא מכונת הלחם, וזה עשה את החיים שלי הרבה יותר קל. מכונת לחם לא רק עוזר להפוך רך בננה לחם טעים, זה מאפשר לו להישאר רטוב לחלוטין דרך התהליך. מכונת לחם, כמו פחית, מייצרת מזון חם ללא חימום המטבח. בנוסף, מכונות הלחם בדרך כלל אופות לחם תוך שעתיים עד ארבע שעות, ושתי ככרות לחם הושלמו על מחזור מהיר.
לחם כללי שימוש במחשב
לחם רגיל אופה בערך 3-1 / 2 עד 4 שעות. המכשיר ישמיע צפצוף תוך 30-40 דקות לאחר שהתחלת אותו. כיכרות לחם שלוקחות 4 שעות הן בדרך כלל כבדות יותר, כמו לחם מחיטה מלאה .
לחם בננה היסטוריה
לחם בננה הוא עוגה לחה ומתוקה העשויה מבננות מעוכות; המתכון צץ בשנות השלושים לאחר שאבקת האפייה הגיעה לשוק. לא עבר זמן רב עד שהלחם בננה הפך למתכון קבוע בספרי בישול אמריקנים. מתכון לחם בננה פורסם ב 1933 של פילסברי מתכונים מאוזן ספרי בישול ובמהדורה 1950 של ספר המתכונים של בננה צ'יקיטה. כמה היסטוריוני מזון אומרים לחם בננה פותחה במהלך השפל הגדול על ידי משפחות שלא רצו לבזבז בננות יתר. חובבי מזון אחרים מאמינים כי לחם בננה פותח בארה "ב על מנת לשווק ולמכור קמח ומוצרי סודה לשתיה.
עכשיו, מסורת אמריקאית, לחם בננה אפילו יש יום משלה. יום הלחם הלאומי של בננה הוא ב -23 בפברואר.
מה אתה צריך
- 2 ביצים גדולות
- 1/3 כוס חמאה
- 1 גרם (1/8 כוס) חלב
- 2 בננות, בינוניות, מחיתות
- 1-1 / 3 כוסות קמח לחם
- 2/3 כוס סוכר
- 1/4 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית
- אבקת סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים,
- קלוי קל
איך לעשות את זה
ודא שכל החומרים נמצאים בטמפרטורת החדר. מדוד ביצים, חמאה, חלב בננות לתוך המחבת ולהניח בצד. בקערת ערבוב בינונית, משלב את המרכיבים היבשים הנותרים. מערבבים היטב ומוסיפים למחבת הלחם. השתמש בהגדרת לחם מהיר עבור ההתקן שלך.
אם תחליט שאתה רוצה להשתמש במכונת הלחם באופן קבוע, שמור על החומרים האלה על היד:
- לחם מכונת קמח
- חמאה
- סוכר
- חלב יבש
- מלח
- לחם מכונת שמרים
- מגוון של תבלינים
הנה כמה רמזים מועילים להכנת לחם במכונת הלחם.
רוצים ללמוד מתכונים אחרים עם בננות? נסה את אלה:
- עוגת בננה אוכמניות
- מאפינס בננה
- פנקייק בננה
- כפול בננה הפוך
- כפית הפוך
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 303 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 134 mg |
| נתרן | 523 מ"ג |
| פחמימות | 33 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |