הסוכר הוא לא עבור כולם מתכונים רבים sangria לכלול לא מעט ממנו. יש אפשרות נוספת מתכון סוכר נמוך sangria אידיאלי אם אתה מחפש לחתוך את הסוכר מן קוקטייל היין האהוב עליך.
הגבלות תזונתיים מסיבות בריאותיות מסוימות גורמות לאנשים רבים לחשוב מחדש על צריכת הסוכר שלהם. אחרים פשוט מחפשים להגביל את כמות הסוכר שהם צורכים. בין אם אתה נופל לתוך אחת הקבוצות הללו מחפשים לבדר עבור קהל לא בטוח, מתכון זה ללא סוכר סנגריה משמעותית חותך את רמות אינדקס גליקמי.
המפתח חיתוך סוכר מבלי לאבד את המתיקות היא להשתמש צוף אגבה במקום סוכר גרגרי. זה תחליף פשוט המאפשר לך ליהנות סנגריה טרי ללא דאגות.
מה אתה צריך
- 1 (750 מ"ל) בקבוק יין אדום
- 1 לימון (חתוך לתוך טריזים)
- 1 ליים (חתוכים לתוך טריזים)
- 1 כתום (חתוך לתוך טריזים)
- 3/4 כוס פטל (טרי או קפוא)
- 2/3 כוס נקטר אגבה
- 2 כוסות מים מוגזים (סודה קלאב)
איך לעשות את זה
- יוצקים את היין לתוך קנקן.
- לסחוט את המיץ מן הלימון, לימון, תפוזים טריזים לתוך היין. לזרוק את הפרי טריזים (משאירים את הזרעים אם אפשר).
- מוסיפים את הצוף אגבה ומערבבים היטב.
- צמרמורת לילה.
- מוסיפים מים מוגזים או סודה, פטל וקרח ממש לפני ההגשה.
טיפים נוספים להכנת סנגריה נמוכה
סנגריאס הטוב ביותר צריך לנוח. אם אתה רוצה לשרת את sangria מיד, להשתמש יין אדום צונן לשרת אותו על הרבה קרח.
עם זאת, זכור כי sangrias הטוב ביותר הם מקוררים סביב 24 שעות במקרר, אשר מאפשר את הטעמים באמת להמריא ולהיות אחד.
בחירת היין. ישנם מספר יינות אדומים לבחירה וכמעט כל יהיה בסדר זה מתכון סנגריה. בין ההמלצות העיקריות הן קברנה סוביניון , מרלו, ריו 'אדס, זינפנדל ושיראז.
אין גם צורך להוציא הרבה כסף על יין אדום עבור זה (או כל) Sangria. תערובת פירותי ידאג לכל פגמים עדינים ביין שלך, אז אתה מוזמן לבחור בקבוק ידידותי לתקציב ולשמור את היינות הטובים באמת למטרות אחרות.
צוף אגבה. צוף אגבה הוא מתוק יותר סוכר לבן רגיל. בעוד מתכון זה כבר מותאם עם זה בחשבון, ייתכן שתרצה לבצע שינויים נוספים. זה נכון במיוחד אם תבחר יין מתוק או לשחק עם פירות.
- מתחילים עם 1/2 כוס נקטר אגבה ומערבבים את הסנגריה.
- לטעום אותו ולהוסיף צוף יותר (1 כף בכל פעם) במידת הצורך.
- מערבבים וחוזרים עד שהסנגריה מתוקה מספיק לטעמך.
הפרי. כמו בכל סנגריה, אל תהסס להחליף פרי אחר לפטל. אפרסקים, מנגו, פירות יער אחרים, וסוגים רבים אחרים של פירות לעשות סנגריאס פנטסטי. בחר מה הוא בעונה ואף ליצור משלך פירות מותאם אישית משלך. פירות הדר צריך להישאר, עם זאת, כפי שהם חיוניים בסיס סנגריה. קח את הזמן כדי להשתמש פירות טריים כמו זה יהיה לשפר באופן משמעותי את המשקה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 106 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 3 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |