השתמש הלחם האהוב עליך ללא גלוטן כדי להפוך את זה עשיר, דרום בסגנון גלוטן ללא פודינג לחם מתכון. אתה יכול להחליף רום או ברנדי עבור בורבון ברוטב מתכון אם אתה רוצה.
מה אתה צריך
- 1/3 כוס צימוקים (או דומדמניות)
- 2 כפות בורבון (או ברנדי או רום)
- 2 תפוחים (קלופים, cored, פרוס 1/4 "עבה)
- 1/4 כוס סירופ מייפל
- 2 כפיות קינמון (1/2 כפית תפוחים - 1 1/2 כפית פודינג)
- 6 פרוסות לחם (פרוסות עבות, קוביות, 1/2 "לחם ללא גלוטן - אם אתה יכול למצוא
- אודי ללא גלוטן של לחם ללא גלוטן , השתמש באריזה של 12 אונקיות במתכון זה לאלטרנטיבה מהירה, קלה וטעימה ללחם תוצרת בית ללא גלוטן).
- 2 כוסות שמנת כבדה (או חלב קוקוס משומר)
- 1/2 כוס סוכר
- 3 ביצים (מכות קלות)
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- לרוטב:
- 1/2 כוס סוכר חום (ארוז היטב)
- 4 כפות חמאה
- 1/2 כוס שמנת (או חלב קוקוס)
- 1 קמצוץ מלח
- 2 כפות בורבון (או ברנדי)
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 325 ° F / 163 ° C
- חמאה נדיבה אפייה 9x9 אינץ 'צלחת
- לשלב צימוקים 2 כפות בורבון או ברנדי בקערה קטנה. משרים במשך 20 דקות. מסננים ומזמינים משקה.
- Sauté פרוס תפוחים עם סירופ מייפל ו 1/2 כפית קינמון על חום בינוני עד נמוך שקוף, אבל לא רגיש, כ 8 דקות. לְהַפְרִישׁ.
- מניחים קוביות לחם בקערת ערבוב גדולה.
- קרם חום (או חלב קוקוס) וסוכר על חום בינוני עד הסוכר מתמוסס.
- הסר מהחום. יוצקים קרם חם (או חלב קוקוס) ותערובת סוכר מעל קוביות לחם. מגניב.
- הביס קלות ביצים בקערה קטנה. מוסיפים 1 1/2 כפיות קינמון, וניל ומשקאות חריפים שמורים מצימוקים. יוצקים מעל תערובת קוביות לחם ומקפלים פנימה.
- מוסיפים חמאה מומסת ותפוח מוכן וקפלים פנימה.
- תן תערובת לשבת בערך 10 דקות.
- יוצקים תערובת פודינג לחם לתוך צלחת אפייה חמאה.
- אופים במשך 45 דקות או עד שהפודינג חום וזהוב.
לעשות רוטב בורבון:
- ממיסים חמאה בסיר כבד מעל חום בינוני גבוה.
- מוסיפים סוכר, שמנת (או חלב קוקוס ) ומלח.
- מביאים לרתיחה ומיד להסיר מהחום.
- מוסיפים בורבון וניל.
עצה: ללא גלוטן לחם פודינג רוטב בורבון יכול להיות מורכב עד יומיים לפני ההגשה. לחמם עד חם לשרת.
תזכורת: תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות, וכלים ללא גלוטן. קרא תמיד תוויות מוצרים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 400 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 79 מ"ג |
| נתרן | 213 מ"ג |
| פחמימות | 48 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |