גבינת שמנת ממותקת מרימה את הלחם דלעת מתובל דלעת . המתכון עושה שתי כיכרות, אחת לעת עתה ואחת להקפיא מאוחר יותר. זה בטוח להיות משפחה האהוב עליך לעשות בכל עונה.
חותכים את הכיכר השנייה ומקפיאים אותה במנות. קח את זה כאשר אתה צריך חטיף עבור אורחים החג, או לקחת אותו יחד למשפחה חג ההודיה ארוחת ערב.
מה אתה צריך
- שמנת מילוי גבינה:
- 1 חבילה (8 גרם) גבינת שמנת (בטמפרטורת החדר)
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 1 כף קמח לכל מטרה
- ביצה 1 גדולה
- 1 כף zest כתום (מגורד דק)
- בשביל ה
- דלעת
- לחם:
- 1 2/3 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית זנגביל
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- ציפורן ציפורן (אופציונלי)
- 1 כוס פירה דלעת (משומר או תוצרת בית)
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 2 ביצים גדולות
- 1 1/2 כוסות סוכר מגורען
- אופציונלי: 1 כוסות פקאן (או אגוזי מלך, קצוץ)
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 325 F (165 C / גז 3).
- קל שומן וקמח שני 8-by-4-by-3-inch מחבתות. בקערת ערבוב בינונית, משלבים גבינת שמנת, 1/2 כוס סוכר מגורען, 1 כף קמח, ביצה אחת וקליפת התפוזים; להכות עד מעורבב היטב שמנת. לְהַפְרִישׁ.
- לתוך קערה אחרת, לנפות את 1/2 כוסות קמח, סודה לשתיה, מלח, קינמון, ציפורן, זנגביל, אגוז מוסקט; לְהַפְרִישׁ.
- שים את מחית דלעת, שמן צמחי, 2 ביצים, ו 1/1 כוסות של סוכר מגורען בקערה ערבוב גדול; היכו היטב. מוסיפים את תערובת הדלעת לתערובת הקמח, תוך ערבוב רק עד לשלב.
- מקפלים את פקאן או אגוזי מלך, אם באמצעות.
- מורחים חצי מחבית הלחם דלעת באופן שווה לתוך שני מחבתות מוכן. תערובת גבינת גבינת שמנת על גבי שכבת הבלילה דלעת ולאחר מכן כף את הבלילה דלעת הנותרים באופן שווה מעל שכבת גבינת שמנת בכל מחבת. בעדינות להפיץ את הבלילה מעל שכבת גבינת שמנת.
- אופים את הכיכרות במשך 60 עד 70 דקות, או עד קיסם מוכנס לתוך מרכז כיכר יוצא נקי.
- מגניב לחם במחבת במשך 10 דקות; להסיר את המדף כדי להתקרר לחלוטין.
טיפים
- השתמש נייטרלי טעם שמן צמחי, כגון חריע, קנולה, או שמן תירס.
- אם תרצה, להשמיט את התפוז כתום תחליף 1 כפית תמצית וניל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 237 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 85 מ"ג |
| נתרן | 229 מ"ג |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |