זה מתכון נכון ואפל מתכון מושלם עבור בראנץ 'או אירועים מיוחדים אחרים - אפילו קינוח! למעשה, כדי להכין קינוח ופל מדהים, נסה טפטוף וופלים עם קרם אנגליז וגרגרי יער טריים.
את הבלילה הולך להיות קצת יותר רגוע מאשר הבלילה פנקייק, אבל וופלים יהיה לבשל פריך ומאוורר. הקפידו למלא את ההנחיות עבור יצרנית הוופלים שלכם, מכיוון שכולם שונים במקצת.
מה אתה צריך
- 228 גרם
- קמח לכל מטרה (סביב 3/4 כוסות)
- 2 כפיות.
- אבקת אפייה
- 1/2 כפית. מלח
- 1 כף. סוכר
- 3 ביצים
- 1 3/4 כוסות חלב מלא
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/3 כפית. תמצית וניל טהורה
איך לעשות את זה
- לחמם מראש את הוואפל ברזל כדי להגדיר את hottest. הצבת גיליון עוגיות תחת זה יכול לעזור לתפוס את כל הבלילה drippage במהלך הבישול.
- מחממים תנור ל 200 F.
- מנפים יחד את הקמח, אבקת אפייה ומלח.
- מקציפים את הביצים ביסודיות. לטבול בסוכר, חלב ושמן.
- מוסיפים מרכיבים נוזליים לרכיבים יבשים ומערבבים בעדינות עד לשלב. אל overmix!
- ריססו את שני המשטחים של ברזל ואפל שלך עם תרסיס בישול.
- מצקת 4 עד 6 עוז (1/2 עד 3/4 כוס) הבלילה על הברזל ולסגור אותו. זה לא יוצא דופן עבור קצת הבלילה לחלחל מתוך הקצוות של הברזל. אם יש דליפה מופרזת, להשתמש פחות הבלילה עבור הבא ואפל.
- מבשלים עד שנורית החיווי של הברזל מראה שהבישול הושלם, או עד שלא יוצאים עוד אדים. הוופל המוגמר צריך להיות חום זהוב ופריך.
- להרים את הוופל מתוך ברזל עם זוג מלקחיים או לשרת מיד או להעביר אותו לתנור כדי להתחמם.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 387 |
שומן טוטאלי | 31 גרם |
שומן רווי | 5 גרם |
שומן בלתי רווי | 19 גרם |
כולסטרול | 134 mg |
נתרן | 794 מ"ג |
פחמימות | 20 גרם |
סיבים תזונתיים | 1 גרם |
חֶלְבּוֹן | 9 g |