שניים מהמטבחים המדהימים ביותר לארוחת הבוקר משלבים את המתכון הטורקי הצרפתי הזה: לחם בננה וטוסט צרפתי. אנחנו אוהבים לעשות לחם בננה עם בננות שאריות. זוהי דרך מצוינת להימנע מבזבוז מזון, וגם זה טעים מאוד. אנחנו נוטים לכרסם לקראת אחד המתכונים האהובים עלינו: לחם בננה , כי זה הופך ללחם לח ולחם מאוד. אבל, כמובן, כל לחם בננה יעשה!
הצרפתים טוסט חלק המתכון הוא פשוט מאוד, ביצים, חלב, קצת סוכר וניל. הלחם עצמו יש כל כך הרבה טעם, אז אתה לא צריך לתבל את תערובת הביצים. כמובן, אתה יכול לתבל את תערובת הביצים אם אתה רוצה. בדרך כלל, אתה יכול למצוא טוסט צרפתי עם קינמון או מוסקט קטן.
כמה תוספות נהדר שאנחנו אוהבים להוסיף לראש הטוסט הצרפתי שלנו כוללים אבקת סוכר, סירופ מייפל אמיתי, אגוזי מלך. אם אין לך לחם בננה, אתה תמיד יכול להשתמש בכל סוג אחר של לחם מהיר, כמו שבב שוקולד או לחם קישואים . או יעבוד נפלא עם המתכון הזה גם!
זה חשוב כדי לקבל את התנור בטמפרטורה חמה נחמד של כ 250 F. בדרך זו בעת בישול קבוצות של טוסט צרפתית, אתה יכול לשמור את חתיכות מבושל כבר חם. רק מקום חתיכות מבושל כבר על צלחת הוכחה תנור או מחבת מרופדת נייר קלף. אל תדאגי, הם לא יתייבש int הוא כמות זמן קצר זה צריך לקחת אותך כדי לסיים את בישול שאר הטוסט הצרפתי.
אם אתה לא במצב רוח לעשות קבוצה של טוסט צרפתי מאפס בבוקר, לנסות לעשות את זה אופים טוסט צרפתי אופים או בננה לטפח קדרה צרפתית טוסט בלילה הקודם. שתי דרכים נהדרות יש את הארוחה החשובה ביותר של היום כבר מוכן לפני שאתה אפילו מתעורר!
מה אתה צריך
- כיכר אחת
- לחם בננה (פרוס סמיך)
- 4 ביצים (מכות)
- 3/4 כוס חלב שלם
- 1 קמצוץ מלח
- 2 כפיות סוכר
- 1 כפית וניל
- אופציונלי: 1 כף תרסיס חמאה או שאינו מקל
- לקשט: אבקת סוכר עבור ציפוי
- לקשט: אגוזי מלך לציפוי
- לקשט: סירופ מייפל על ציפוי
איך לעשות את זה
- לאחר חיתוך הלחם בננה, להכות את הביצים, חלב, מלח, סוכר וניל. אתה יכול גם להוסיף כפית של קינמון אם אתה אוהב.
- מחממים מחבת או מחבת גדולה, כבדה עם תחתית על חום גבוה. תרסיס עם תרסיס שאינו מקל בישול או להוסיף כף חמאה.
- טובלים כמה חתיכות של לחם בננה לתוך תערובת הביצים, ציפוי משני הצדדים. מניחים את הלחם בננה פונה כלפי מטה על מחבת חמה, להפוך את החום בינוני נמוך (זה עוזר למנוע טוסט צרפתית מן שריפת או קרמליזציה מהר מדי). מבשלים כ 2 דקות לכל צד. הסר והחם בתנור 250 F. חוזרים על הבישול עם שאר חלקי בננה.
- מגישים את הלחם החם עם בננה של אבקת סוכר, טפטוף של סירופ מייפל, וקורטוב של אגוזי מלך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 60 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 74 מ"ג |
| נתרן | 82 mg |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |