ללא שם: Buttery, מתוק, רכה ... טוסט צרפתית הוא הטוב ביותר. למי אין זיכרונות של מישהו מיוחד שהופך אותם טוסט צרפתית ביום ראשון בבוקר? זה יכול להיקרא טוסט פרנץ ' , אבל זה בהחלט קרוב ויקר ללב של ילדה אמריקנית. זה פשוט צרפתית טוסט מתכון מסתמך על כמה מרכיבים פשוטים ואיכותיים.
צרפתית טוסט יכול לעשות כל סוף שבוע מרגיש מיוחד. מגישים את זה עבור בית מלא אורחים או רק על עצמך! וזה אפילו טוב יותר אם אתה משרת את זה עם ... BACON!
אם אתה משתמש בלחם על הצד רענן, הקפד לתת את הלחם להשרות פחות זמן. ככל שהלחם עבש יותר, כך הוא אמור להיספג. אתה יכול גם להשתמש לחם צרפתי, ciabata, מה שאריות לחם יש לך על היד. אבל ככלל, את עבה, או יבש יותר את הלחם, יותר ביצה / חלב תערובת תצטרך, אז אם אתם מתכננים על שימוש זה סוג של לחם, הקפד לעשות יותר של התערובת!
אתה יכול גם להשתמש במתכון זה כדי לאפות טוסט צרפתית. פשוט לזרוק את כל החומרים לתוך מאפה אפייה ואופים במשך כ 30 דקות ב 350 מעלות.
מה אתה צריך
- 6 ביצים (מכות היטב)
- 1 כוס חלב שלם
- 1/4 כוס סוכר
- 1 כפית וניל
- 1 אגוז מוסקט
- 1 כפית קינמון
- 8 פרוסות לחם (חיטה לבנה או מלאה)
- חמאה לשימון התבנית
- חמאה להגשה
- סירופ מייפל למנה
- אבקת סוכר להגשה
איך לעשות את זה
- מקציפים יחד את הביצים, חלב מלא, סוכר, וניל בצלחת שטוחה ועמוקה. תבשיל קדירה פועל היטב.
- מפזרים את אגוז מוסקט וקינמון מעל תערובת החלב. לטאטא את התבלינים עם תערובת עד לשלב מוחלט.
- מחממים מחבת גדולה לחום בינוני גבוה. השתמש במחבת טיגון אם אין לך מחבת. מחבת ברזל יצוק גם עובד ממש טוב.
- טובלים את פרוסות הלחם בתערובת החלב. תן להם לשבת ולספוג את התערובת, למשך זמן רב יותר אם הלחם הוא מעופש. היזהר לא לתת לחם טרי לשבת זמן רב מדי, או שזה יהיה רטוב מדי להוציא את התערובת! הפוך את הלחם כך ששני הצדדים יש ספוג בתערובת החלב.
- מחממים את המחבת ומורידים את החום עד בינוני.
- מניחים את פרוסות הטוסט הצרפתי על המחבת. צפה בחום בזהירות וסירב אם יש צורך לא לשרוף את הטוסט הצרפתי!
- לאחר כ 2 דקות, להעיף את פרוסות טוסט צרפתית לבשל עוד דקה עד שתי דקות בצד השני. מוציאים מהחום ומחממים בתנור של 200 מעלות עד שאתם מוכנים לשרת את כל הטוסט.
- למעלה טוסט צרפתי חם עם סירופ מייפל, חמאה, אבקת סוכר!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 123 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 159 mg |
| נתרן | 108 mg |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |