מוסיפים את הצלעות ברוטב מוסיף טעם למונטריאול זה המומחיות.
מה אתה צריך
- 3 פאונד spareribs *
- רוטב:
- 1 1/2 כוסות סוכר חום
- 1/2 כוסות מים
- 4 - 5 שיני שום
- 4 1/2 כפות רוטב סויה קל
- 1 1/2 כפות
- חרדל יבש
איך לעשות את זה
1. הביאו סיר מים גדול לרתיחה. חותכים את הצלעות זה מזה. מוסיפים את spareribs למים רותחים, לכסות, ומאפשרים לבשל במשך 30 דקות עד מכרז.
2. בעוד spareribs הם מבשלים, מערבבים יחד את הרוטב מרכיבים (סוכר חום, מים, שיני שום, רוטב סויה אור יבש חרדל).
3. מוציאים את spareribs מן הסיר, ופורסים את הבשר בין העצמות. אם אתה רוצה, להפריש את בשר חזיר להשתמש מתכון אחר.
נקו את הסיר.
מוסיפים לסיר את מרכיבי הרוטב ומביאים לרתיחה. מוסיפים את spareribs, מביאים לרתיחה, ומבשלים במשך 10 - 15 דקות. מגישים 4 עד 6.
* מתכון זה מאוד להתאמה - אתה יכול גם להשתמש 2 או 4 פאונד של spareribs ולהתאים את החומרים האחרים בהתאם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1060 |
| שומן טוטאלי | 69 g |
| שומן רווי | 25 g |
| שומן בלתי רווי | 31 גרם |
| כולסטרול | 274 מ"ג |
| נתרן | 967 מ"ג |
| פחמימות | פשרות Register |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 69 g |