פילסבורי אופה-אוף ® פרס הגדול מתכון
בכל שנה מאז 1987, אני כבר צפו בתחרות Pillsbury Bake-Off® עם עניין מיוחד. הייתי חבר בצוות ה- Bake-Off® במשך שנים, תחילה כמתמחה שעובד במטבחי הבדיקה, ולאחר מכן בצוות החיפוש. עבור Bake-Off ® 2000, חיפשתי באינטרנט כדי לוודא את המתכונים הסופיים היו מקוריים. כל חוויה היתה נפלאה לחלוטין, ולמעשה הגשימה חלום ילדות. יש הרבה דברים שאני לא יכול לספר לך על הפעולה הפנימית של Bake-Off ®, אבל זה מותר: להיכנס!
מדי שנה טבחים רבים (ואפילו שאינם מבשלים) מופתעים לגלות שהם סופיים עם מתכונים פשוטים מאוד.
אם אתם מחפשים ספרים אופים ® Off, מצאתי אתר נהדר שיש לו תמונות של כל ספר לאפות- off! בקר חנות 4 עתיקות. עבדתי על Bake-Off® # 33, 34, 35, 38, 39, 46 ו- 47. למעשה, התמונה שלי נמצאת בספר מ -1988; מס 33.
נסה מתכונים אלה לפחות פעם אחת. כל המתכונים של הגמר הם נפלאים, אבל הזוכים הגדולים הם באמת מיוחדים. ואתה יכול לספר למשפחה שלך הם אוכלים מתכון מיליון דולר!
2002 הזוכה בפרס הגדול: עוף פלורנטין פניני
אני חייב לומר, המתכון הזה הוא מאוד יצירתי. מעולם לא ראיתי בצק פיצה מקורר לפני כן. איזה רעיון טוב! והשילוב של מרקמים וטעמים בסנדוויץ 'הפשוט הזה הוא באמת מעולה.
2004 זוכה פרס גדול: שיבולת שועל עם דבש גרנולה פאי
שימוש בגראנולה במקום פקאנים בעוגה בסגנון שחמט הוא רעיון נהדר.
סוזן קונרד השתמשה בסיר גראנולה מרוסק במילוי, יחד עם סוכר חום, אגוזי מלך, שיבולת שועל ושוקולד. יאם.
פרס הזוכה בפרס 2006: עוף אפוי ותרד מלית
אני חושב שזה השימוש המעניין ביותר של מוצר ארוחת בוקר שראיתי אי פעם! פילסברי מקלות ואפל קפואים עם סירופ משמשים המנה העיקרית הזאת על ידי הוספת סירופ כדי זיגוג עבור העוף, וקוצצים את מקלות ואפל להוסיף למרק התירס מלוחים.
2008 גרנד מחיר זוכה: פעמיים עוגיות בוטנים חמאה
עכשיו זה מתכון לבשל טבחים. אתה פשוט למלא בצק חמאת בוטנים בקירור עם אבקת סוכר אבקת תערובת כדי ליצור מילוי קרם. הייתי מטפטף את העוגיות המוגשות עם שוקולד מומס לגמור. אבל זה רק אני.
2010 פרס הזוכה הגדול: מיני גלידה קוקי כוסות
זה מתכון מושלם עבור משעשע. אתה מכין כוסות עוגיות קטנות מראש, טובל אותן בשוקולד ואגוזי מלך, ואז מכין גלידה ופטל. יאם.
הזוכה בפרס הגדול: רביולי דלעת עם קרמל מוקצף קרמל
זה מתכון יצירתי שיחק את הפיצוץ בטעמים קרמל מלוחים. זה יותר מחזור מאשר "רביולי", אבל זה טעים וקל לעשות.
2014 זוכה פרס הגדול: גלגלי תפוחי אדמה טעון
זה מתאבן קטן חכם משתמשת תפוחי אדמה קפואים, חתיכות בייקון, גבינה, בצק סהר ליצור מאכל טעים שכולם יאהבו.
2014 זוכה פרס גדול: Peanutty עוגה קרום אשכולות
מתכונים קנדי לא לנצח לעתים קרובות מאוד על אופים- off, אבל זה מתכון יוצא דופן.
כמה מתכונים אלה נשפטו הכי טוב בקטגוריה שלהם; אחרים הם אלה שאני חושב שהם באמת מיוחדים. כל מתכון הוא נפלא.
אם צפית בשידור, ראית כמה נרגש כל אחד מהמתמודדים היה כאשר נקרא לבמה. רק תחשוב - זה יכול להיות לך בעוד שנתיים! התחל לחשוב עכשיו על כניסה לתחרות הבאה.
אננס שחור שעועית אנצ'ילדאס
מתכון זה זכה בפרס המתכון המועדף על אמריקה. אנשים הצביעו על המתכון לפני תחילת התחרות. זה מתכון צלחת העיקרית היא לעבור בין פיצה אננס פופולרי enchiladas המסורתית.
חמאת בוטנים כמהין טארט
השילוב של חמאת בוטנים ושוקולד הוא תמיד מנצח. אבל תוספת של כתוש בוטנים חמאת בוטנים גרנולה הוא בהשראת, הוספת טעם גדול יותר קראנץ שלא ניתן לעמוד בפניו שוקולד זה קרם חמאת בוטנים גנאש בוטנים. הקרום עשוי מבצק עוגיות חמאת בוטנים וברים גרנולה! יאם.
דייסת שיבולת שועל
זה שלי לקחת על זה מתכון פופולרי.
הוספתי עוד קרמל ועוד חמאה, והקטנתי את הקמח כדי להפוך את עוגיות בר יותר מכרז.
כנפי המפלגה המקסיקנית
זה מתאבן קל משתמשת תערובת תיבול טקו, צ 'ילי ירוק, סלט חווה ההלבשה כדי עוף תופים מעיל עבור טעם נהדר.
קינמון צרפתי טוסט אופים
מבצק קרום קינמון מבושל משמש בשכבות ארוחת הבוקר הטעימות. מגישים את זה לבראנץ 'מיוחד; זה יהיה גם נפלא לארוחת הבוקר של בוקר חג המולד.
Bow-Thai עוף
זה מתכון המצאה משתמש סצ'ואן מערבבים ומטגנים ארוחה Starter ליצור מנה עיקרית גדולה המשלבת טעמים של תאילנד, איטליה וסין.
עוגות קטנות
כשראיתי את המתכון הזה באתר ® Bake-Off, חשבתי שזה יהיה מנצח! זה רעיון כל כך פשוט - להשתמש בצק ביסקוויט בקירור עבור קציצות עוגה מיניאטורי, למלא עם מילוי פירות, הדף עם streusel.
כמה מתכונים אלה נשפטו הכי טוב בקטגוריה שלהם; אחרים הם אלה שאני חושב שהם באמת מיוחדים. כל מתכון הוא נפלא. אם צפית בשידור, ראית כמה נרגש כל אחד מהמתמודדים היה כאשר נקרא לבמה. רק תחשוב - זה יכול להיות לך בעוד שנתיים! התחל לחשוב עכשיו על כניסה לתחרות הבאה.
אננס שחור שעועית אנצ'ילדאס
מתכון זה זכה בפרס המתכון המועדף על אמריקה.
אנשים הצביעו על המתכון לפני תחילת התחרות. זה מתכון צלחת העיקרית היא לעבור בין פיצה אננס פופולרי enchiladas המסורתית.
חמאת בוטנים כמהין טארט
השילוב של חמאת בוטנים ושוקולד הוא תמיד מנצח. אבל תוספת של כתוש בוטנים חמאת בוטנים גרנולה הוא בהשראת, הוספת טעם גדול יותר קראנץ שלא ניתן לעמוד בפניו שוקולד זה קרם חמאת בוטנים גנאש בוטנים. הקרום עשוי מבצק עוגיות חמאת בוטנים וברים גרנולה! יאם.
כנפי המפלגה המקסיקנית
זה מתאבן קל משתמשת תערובת תיבול טקו, צ 'ילי ירוק, סלט חווה ההלבשה כדי עוף תופים מעיל עבור טעם נהדר.
קינמון צרפתי טוסט אופים
מבצק קרום קינמון מבושל משמש בשכבות ארוחת הבוקר הטעימות. מגישים את זה לבראנץ 'מיוחד; זה יהיה גם נפלא לארוחת הבוקר של בוקר חג המולד.
Bow-Thai עוף
זה מתכון המצאה משתמש סצ'ואן מערבבים ומטגנים ארוחה Starter ליצור מנה עיקרית גדולה המשלבת טעמים של תאילנד, איטליה וסין.
סרטן פטריות אספרגוס טארט
פירורי לחם, חמאה ופטריות יוצרים קרום קל- in-the- קרום מתכון זה פשוט. אתה יכול לשמש אותו מתאבן או מנות ראשונות.
עוגות קטנות
כשראיתי את המתכון הזה באתר ® Bake-Off, חשבתי שזה יהיה מנצח! זה רעיון כל כך פשוט - להשתמש בצק ביסקוויט בקירור עבור קציצות עוגה מיניאטורי, למלא עם מילוי פירות, הדף עם streusel.