טרי של רוטב ספגטי עם נקניק איטלקי

זה רוטב ספגטי תוצרת בית יש את כל זה! זה נעשה עם נקניק איטלקי, בצל ופלפל, פרוסות פרוסות, עגבניות, וכמה עשבי תיבול. אבקת שום משמשת רוטב של טרי, אבל 2 שיני שום טרי - טחון - ניתן להוסיף את הרוטב יחד עם עגבניות ורטבים.

הרוטב ארוך המושרש נהדר עם ספגטי או לינגוויני או להשתמש בו כמו רוטב לזניה תוצרת בית או תבשיל זיטי.

לקבלת רוטב בשרני, מוסיפים 1/2 פאונד ל 1 קילו בשר בקר טחון לסיר יחד עם נקניק פרוס.

ראה גם
רוטב ספגטי קלאסי
קלאסי בשר רוטב ספגטי מתכון

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מכניסים את הנקניקיות לסיר גדול או לתנור הולנדי; להוסיף על 1/2 עד 1 אינץ 'של מים. תביאו את הנקניקיות לרתיחה; מכסים את המחבת ומרתיחים כ - 15 דקות. מסננים ומסירים את הנקניקיות ופורסים אותם דק.
  2. באותו מחבת, חום פרוסות נקניקים. מוסיפים כמות קטנה של שמן, במידת הצורך.
  3. מסננים עודף שומן ומוסיפים את שתי כפות שמן הזית למחבת. מוסיפים את הבצל, פלפל ירוק, פטריות. מבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד בצל רגישים.
  1. מוסיפים את שאר המצרכים למעט גבינת פרמזן. מבשלים על אש בינונית נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, בערך 2 עד 3 שעות.
  2. מוסיפים עוד מים ומפחיתים את החום אם הרוטב נעשה סמיך מדי.
  3. מגישים עם ספגטי מבושל חם ומעבירים את גבינת פרמזן.
  4. עושה מספיק רוטב ספגטי עבור 6 מנות.

אתה יכול גם אוהב

ספגטי וכדורי בשר

ברוטב איטי

רוטב ספגטי מתובל עם קמח בקר

רוטב עגבניות טרי

ספגטי רוטב מתכון עם רזה Lean בשר

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 430
שומן טוטאלי 26 גר '
שומן רווי 9 g
שומן בלתי רווי 16 גרם
כולסטרול 43 mg
נתרן 619 mg
פחמימות 33 גרם
סיבים תזונתיים 7 גרם
חֶלְבּוֹן 20 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).