מקציפים רוטב סאטאי טבעוני מהיר וקל המבוסס על טופו בגריל, ויש להם את כל צמחונים ו טבעונים על האש שלך בחוץ ברביקיו מודה לך. זהו מתכון קל, בהשראת מתכונים סאטאי אינדונזית תאילנדי, על סאטאי טופו פשוט בגריל פשוט קוקוס, להדביק קארי רוטב בוטנים בוטנים סאטאי. זה צמחוני, טבעוני, לחלוטין אצבע מלקק טעים.
מה אתה צריך
- 1 לחסום טופו, קפוא, מופשר ולחוץ
- 1/2 כוס חלב קוקוס
- 2 כפות חמאת בוטנים
- 1 כף צמחוני אדום קארי להדביק
- 1 כף רוטב hoisin
איך לעשות את זה
1. הכן טופו שלך: כיצד ללחוץ tofu.
2. פורסים טופו לקוביות לשיפוד או לצלייה
3. לשטוף יחד את חלב קוקוס, חמאת בוטנים, להדביק קארי רוטב hoisin על אש נמוכה.
4. מוסיפים טופו ברוטב לפחות שעה אחת; רוטב יעבה כפי שהוא מתקרר.
5. גריל טופו, basting בעדינות עם רוטב. טופו צריך לקחת כ 6-7 דקות בכל צד.
6. משרת בראש נדיב עם תוספת רוטב קארי סאטאי, או, משרתים את הרוטב בצד כמו מטבל.
כמו מתכון זה?
לאהוב את המתכון הטבעוני והטבעוני הזה? הנה כמה דברים מדהימים שאתה יכול לעשות עם טופו:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 318 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 11 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 155 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 19 גרם |