01 of 06
5 כריכי גלידה ייחודיים
אני צועקת, את צועקת, כולנו צועקים על גלידה ... סנדוויצ'ים! אוגוסט 2 nd הוא הלאומי גלידה סנדוויץ יום. בעוד מקורותיו של חג זה טעים אינם ברורים, חשבנו למה השאלה דבר טוב? הנה חמישה מתכונים כריך גלידה תוצרת בית כי הם כל כך טוב, אתה תהיה לקחת עסקים מן המשאית גלידה.
לפחות מקורות הגלידה ברורים למדי. למידע נוסף על ההיסטוריה המתוקה שלה כאן.
02 מתוך 06
גלידה בר קרח
מתכון: גלידה בר טריפל
רק מתחיל במסע הקולינרי שלך? צריך קינוח גדול כי יהיה להאכיל את הקהל? קצת אחד של סוגי המתכונים האהובים עלי, כי אין כמעט שום מיומנות הכרוכה ביצירת אותם והם לעתים קרובות להאכיל צבא קטן. וגם, אין דבר יפה יותר מאשר קצת שכבות שכבות מלא חתיכות טעים.
בעוד שבסך הכל מתכון "מזבלה ומערבבים", כל מה שאתה צריך לזכור בעת ביצוע קצת הוא לא "לזרוק" ולא "מערבבים". מוסיפים את החומרים ביד ולאחר מכן להפעיל מרית סביב הצדדים של הזעיר קערה כדי להסיר כל splatters או פירורים. בזהירות להוסיף את השכבה הבאה ולנגב את הקערה נקי שוב עם מרית או מטלית יבשה. כאשר גלידה מעורב, כפי שהוא מתכון זה, לעבוד מהר ככל שאתה יכול אז זה לא להמיס ו לטפטף לשכבות אחרות שלך. לבסוף, אם אתה להרכיב את המתכון מראש, לחכות להוסיף קצפת ו garnishes אחרים. בדרך זו אתה יכול לכסות את מעט ולשלוח אותו ללא smooshing.
03 מתוך 06
צ 'יפס צ' יפס
מתכון: צ'יפטי צ'יפ גלידה סנדוויץ 'פופ
לא משנה כמה מהר אתה אוכל כריך גלידה, אתה עדיין בסופו של דבר עם פירורי עוגיות דביקים על האצבעות. הזן: את מקל ארטיק. עכשיו אתה יכול לאכול האהובים עליך קפוא פינוקים בלי לעשות בלגן או אפילו צורך מפית.
משאיות גלידה אמיתיות שולטות בהתייחסות ל"טיפול ". אבל אין להם עוגיות תוצרת בית. העוגיות שבמתכון זה הן רכות, טעימות ונעימות עם או בלי גלידה במרכז. אנו ממליצים להכין את העוגיות ולהרכיב את הכריכים בלילה הקודם. לילה במקפיא מקשיח שוב את הגלידה ושומר על המקל במקומו, כדי שתוכל לטבול את השוקולד הנמס.
אם תחליט להוסיף את טפטוף השוקולד הלבן, להקפיא את הכריכים שוב לאחר אמבטיה שוקולד חצי. שקית צנרת מושלמת לטפטוף, אך ניתן גם להשתמש בשקית ניילון שניתנת לאטימה. פשוט לחתוך את הסכום הנער את אחת הפינות התחתונות של baggie ו לסחוט בעדינות רבה.
04 מתוך 06
ללא גלוטן ללא גלידה סנדוויץ '
מתכון: ללא גלוטן ללא גלידה סנדוויץ '
למרבה המזל עבור מי בצע דיאטה נטולת גלוטן, רוב הגלידה היא באופן טבעי ללא גלוטן. עוגיות הקרח גלידה, למרבה הצער, לא. בגלל האפייה ללא גלוטן היא אמנות בפני עצמה, יצאנו לעשות כריך ללא גלוטן חינם זה לא יעלה הון על החומרים.
עשינו את זה בזכות קמח ללא גלוטן מראש, ללא גלוטן, מוצר זמין כעת בחנויות מכולת ברחבי הארץ. אנחנו גם הוסיף מסטיק Xantham, צמח מבוסס עיבוי מייצב סוכן המחקה גלוטן בקמח חיטה וזה מה שנותן מרקם ללא גלוטן מרקם וצורה. מלבד קמח ללא גלוטן מסטיק Xantham, זה בשביל זה "המומחיות" מרכיבים. שאר המתכון הזה יכול להיעשות עם מצרכים המזווה היומיום שלך ואנחנו יהיה בטוח שאף אחד לא יודע שזה מתכון ללא גלוטן.
05 מתוך 06
עוגיות זנגוויל ואגנוג
מתכון: זנגביל ואפלים & גלידה ביצה
אוקיי, מתכון זה עשוי להיות מתיחה על "כריך. אבל זו הדרך הטובה ביותר שאנחנו יכולים להצדיק כריכים גלידה לארוחת בוקר. וזה מתכון מושלם לעשות במהלך קיץ חם או את עונת חג המולד.
עשינו את עצמו מאוד גלידה eggnog תוצרת בית זה מתכון וזה באמת די קל, כל עוד יש לך מכונה אמינה. הנה מה שאתה רוצה לזכור בעת ביצוע כל גלידה תוצרת בית:
- כמה הטעמים הטובים ביותר גלידה הם הכי קל לעשות. לדוגמה, חצי וחצי, קרם, סוכר, וניל לחלץ לעשות גלידה טעימה מאוד אתה יכול ליהנות כפי שהוא, או להשתמש כבסיס מתכונים אחרים.
- אל תפחד להתנסות עם תוספות. אגוזים, עוגיות מרוסקות או ממתקים, ובייג'לים הם תמיד להיט. אבל גם לנסות כמה פירות טריים עונתיים טריים ... או ירקות! רק כדי להיות בטוח להוסיף את ניצבים לאחר churning כדי לשמור על מרקם ו לערבב אפילו.
- ודא את החומרים שלך הם מאוד מצונן לפני שתתחיל. טרום להקפיא סוכריות, פירות, אגוזים לקבלת התוצאות הטובות ביותר. את המצנן את החומרים, מהר יותר את הגלידה יהיה להגדיר.
- כאשר מכונת סיים חביצה, לעשות את המיטב כדי להקפיא את הגלידה שלך לפני המשרתים אותו. כמה שעות הוא הטוב ביותר; שעה בהחלט להפוך את היצירה שלך נראה יותר כמו גלידה ופחות כמו מילקשייק.
06 מתוך 06
תות שדה
מתכון: קינוח גלידה
זהו גלידה גורמה לטפל בחבילת יום שבת אחר הצהריים. כאשר מזג האוויר חם ולח, אין זמן טוב יותר להישאר בבית ולעשות משהו מגניב.
מתכון זה קורא עוגיות וניל תוצרת בית עוגיות, אשר כל כך שווה את המאמץ. הוספנו רק רמז לימון אשר זוגות יפה עם התותים, ואילו חלב חמאה מוסיף עוד יותר טאנג ורכות כל חשוב. היזהר לא יותר מדי לאפות את העוגיות כי הם חייבים להיות רכים. הקפאה מקשיחה את העוגיות, ולכן זה חיוני עוגיות רך לפני שהם הולכים אי פעם ליד המקפיא.
אם יש לך רק זמן מוכן בתוך חמש דקות הגירסה של המתכון הזה, לקנות מראש לימון או עוגיות סוכר ולמלא אותם עם גלידת תות. או, אתם מכינים את הכריך המותאם אישית שלכם לגמרי ... שוקולד כפול ופטל, צ'יפס שוקולד וחמאת בוטנים, או צימוק שיבולת שועל עם פקאן פקאן.