רוטב ספגטי מוכן עושה את זה מנה קלה לתקן. מגישים את זה חציל תבשיל עם ספגטי מבושל חם, לינגוויני, או פסטה האהובים עליך סלט זרק.
חצילים וירקות הם קלוי ולאחר מכן מרובד בתבנית אפייה עם רוטב גבינת מוצרלה melty. זוהי דרך טעימה ליהנות חצילים!
מה אתה צריך
- 3 כפות שמן זית
- 2 חצילים קטנים (כ 1/1 ק"ג, פרוס בסיבוב 1/4 אינץ 'עבה)
- מלח דאש
- פלפל
- 1 פלפל אדום (פרוס, אופציונלי)
- 4 גרם פטריות (פרוס, אופציונלי)
- 2 עד 3 כפות שמן זית
- 1 צנצנת (כ 24 גרם) רוטב ספגטי
- 2 כוסות גבינת מוצרלה
- 1/4 כוס גבינת פרמזן (מגורדת)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 400 F (200 C / גז 6).
- שורה שני גיליונות אפייה עם נייר. צחצוח עם מעט שמן זית. מסדרים פרוסות חצילים על תחתית אחד הסדינים; מפזרים פרוסות בשמן זית ומפזרים קלות במלח ופלפל. מסדרים את פלפל הפטריות והפטריות על דף האפייה האחר.
- אופים בתנור שחומם מראש כ 8 דקות. סובבים את הירקות ואופים עוד 7 עד 8 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים מעט להתקרר.
- משמנים תבנית אפייה של 3 ליטר. מסדרים שכבת חצילים בתחתית תבנית האפייה. למעלה עם כמה פרוסות של פלפל, כמה פטריות, על 1/3 של הרוטב. מפזרים 1/3 מגבינת מוצרלה. חוזרים על שכבות עוד פעמיים, ואז מפזרים גבינת פרמזן.
- אופים את הקדרה במשך 25 עד 30 דקות, עד שהירקות רכים וגבינה מותכת. מגישים 4 עד 6.
אתה יכול גם אוהב
חצילים עם גבינה
לזניית חצילים
חציל בגריל מתכון
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 414 |
| שומן טוטאלי | 19 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 20 מ"ג |
| נתרן | 275 מ"ג |
| פחמימות | 45 g |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 18 g |