ילידים על חלקים של דרום סין, ליצ'י כבר מזמן מוערך טעם מתוק שלהם. ליצ'י בצורת אליפסה, עם עור חום-אדמדם שלה, הוא סמל של רומנטיקה בתרבות הסינית. עם זאת, lychees טרי יכול להיות קשה למצוא. זה מתכונים חלקלק קל להסתמך על טעם מתוק אינטנסיבי של ליצ'י משומר, זמין סופרמרקטים רבים.
קל יותר קלוריות מאשר פירות משומרים רבים אחרים, משומר ליצ'י להוסיף מתיקות זה חלקה, בעוד חלב סויה יוגורט משי למעלה את חלבון, ויטמין ומינרלים תוכן, ולהוסיף טעם עשיר. כדי להגדיל את היתרונות הבריאותיים של השמנת עוד יותר, נסה להוסיף כמה תרד או עלי כרוב. בעוד שינוי המראה, הם לא ישפיע בצורה ניכרת על הטעם.
מתכון זה מנוסח להיות גבוה בחומרים מזינים ללא חלב, באמצעות חלב סויה טופו משי. אתה יכול להחליף יוגורט ללא שומן חלב אם זה לא בעיה בשבילך.
מה אתה צריך
- 1 בננה (מקולפת ופרוסה)
- 10 ליצ'י משומר (דחוס בעדינות כדי להסיר מיץ עודף)
- 2/3 כוס טופו טופו
- 1/2 כוס חלב סויה
- 1/4 כוס משומר מיץ lychee שמורות
- 1/4 כוס מיץ תפוזים
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפיות דבש (או צוף אגבה, או לפי הטעם)
- אופציונלי: קוביות קרח
איך לעשות את זה
- מניחים את בננה פרוס ליצ'י משומר על גיליון אפייה. להקפיא לפחות 15 דקות.
- מעבד את הפרי הקפוא בבלנדר עד חלקה.
- מוסיפים את טופו משי, מיץ ליצ'י שמורות, מיץ תפוזים. תהליך שוב עד חלקה.
- מוסיפים את תמצית וניל, דבש או צוף אגבה, וקוביות קרח (אם משתמשים) ואת התהליך.
- מגישים מיד כוסות גבוהות, או צמרמורת עד מוכן לשרת.
וריאציה: אננס וליצ'י חלקלק
ליצ 'י יש טעם מתון, אתה יכול להוסיף קצת פונץ טארט עם משומר אננס משומר .
מוסיפים חצי ספל של מעדני אננס למתכון, מקפיאים אותם כאשר אתם מקפיאים את הבננה וליצ'י.
אם יש לך כרוב או תרד זמין, להוסיף כמה עלים כדי למזג לתזונה נוספת יש עוגה ירוקה.
טיפים עבור Smoothies
אתה רוצה בננות כי הם בשלים לגמרי כפי שהם יוסיפו את המתיקות הטבעית ביותר ואת הטעם שלך שייקים . לאפשר להם להגיע היטב מנומר עם כתמים חומים.
אתה יכול להיות מוכן להכנת שייקים שלך על ידי הקפאת הפרי בקבוצות. לאחר הבננות שלך הם הבשילו היטב, אתה יכול לקלף להקפיא אותם שלם או לחתוך אותם לפרוסות להקפיא אותם. להקפיא ליצ'י שלך באותו זמן וכל פרי אחר אתה מתכנן להוסיף את השף שלך.
לאחר מכן תוכל לארוז אותם שקיות במקפיא במנות אתה תשתמש עבור כל חלקה. עכשיו אתה תהיה מוכן בכל פעם שאתה רוצה לעשות טיפול קפוא.