תפוח הוא לא רק תפוח. מגוון של זנים בשוק החקלאים רבים הוא מעורר השראה - כמה פריך, כמה מתוק, כמה מושלם עבור חטיפים, אחרים מתאים יותר להכנת עוגה תפוחים . מצא זנים נפלאים הרבה מעבר הקלאסי האדום טעים מתחת. ואז ללמוד עוד על תפוחים לפני להכות את השוק החקלאים או הולך לבחור משלך.
קוקס פיפין תפוחים רק יכול להיות שם התפוח הטוב ביותר אי פעם. יש להם עור צהוב ובשר צהוב, עם טעם תפוח קל. אכול טוב, מוצק ואפייה תפוח פופולרי בצפון מזרח.
03 מתוך 18
תפוחי האימפריה
תפוחים האימפריה הם אדום מבריק. יש להם מרקם חד וטעם פיקנטי. אבל אולי הכי טוב, הם עושים תפוח ורוד מקסים. הם גם טובים לאכילה, אבל תאבד את הצורה במהירות כאשר אפוי.
אחד הזנים הנפוצים ביותר הזמינים כאן, תפוח הזהב Delicious יש ניחוח פרחוני טעם מתוק. הם שומרים על הצורה שלהם כל כך הרבה כאשר מבושל כי הם לא מומלץ עבור תפוחים. כמובן, זה עושה אותם מושלם עבור פשטידות ו טארט.
תפוחי הגראוונשטיין הם התפוחים הראשונים להבשיל - באוגוסט - על ביתם בחוף המערבי. Gravensteins הם די טארט, חד, ועסיסי מאוד. הם טובים לאכול תפוחים, תפוחים אפייה גדולה , ולעשות תפוחים טובים במיוחד.