הרכבל הוא רום מעולה. הקוקטייל נוצר על ידי טוני אבו גנים, המיקסולוג המודרני , ונחשב בעיני רבים לקלאסיקה מודרנית. זה בהחלט משקה שברמנים צריכים לדעת .
שמו של המשקה קיבל השראה ממסלולי הרכבל ליד חדר הכוכבים בסן פרנסיסקו, שם יצר האבו-גנים לראשונה את הקוקטייל.
זהו מתכון קוקטייל פשוט מאוד דורש רק שלושה מרכיבים. זה גם אחד המשקאות המפוארים תמצאו תכונה קפטן מורגן , אשר יהפכו את האוהדים של רום מתובל המפורסם מאוד שמח.
הרכבל הוא משקה חמוץ ותבחין כי מתכון זה משתמש בחלקים שווים רום מתובל ולימון חמוץ. שני לקזז אחד את השני ואת תערובת חמוץ כולל סירופ פשוט. בין זה לבין הקורקאו, יש מתיקה נחמדה להביא את המשקה לאיזון מושלם.
זה די מעניין איך כל האלמנטים הללו בניגוד ולהשלים באותו זמן.
זהו קוקטייל רום שיכול לעבוד לכל אירוע . זה יכול להתחמם לך בערב קריר אחרי העבודה או לקרר אותך אחרי יום חם בשמש. זה משקה מושלם ואני ממליץ בעקבות המתכון שלו בדיוק כדי לקבל טעימה אמיתית של כוונותיו.
מה אתה צריך
- 1 1/2 אונקיות
- קפטן מורגן ספייס רום
- 3/4 אונקיה
- מארי בריזארד אורנג 'קוראסאו
- 1 1/2 אונקיות
- לימון חמוץ * (מתכון להלן)
- לְקַשֵׁט:
- תפוז לקלף ספירלה
- לקשט: סוכר superfine עבור rimming
איך לעשות את זה
- רים כוס קוקטייל צונן עם סוכר.
- יוצקים את החומרים לתוך שייק קוקטייל מלא קרח.
- נער היטב.
- זן לתוך הזכוכית מוכן.
- מקשטים עם ספירלה קליפת התפוז .
מתכון באדיבות: טוני אבו גנים
על זה סוכר רים ...
חשוב להשתמש בסוכר superfine כאשר rimming כוס. זה סוכר מגורען אתה משתמש כל יום במטבח לא מקל גם בגלל הגבישים הם גדולים יותר.
טיפ: כל מה שאתה צריך הוא מעבד מזון כדי להפוך סוכר מגורען לסופר superfine!
אבו גנים מקדיש התייחסות קצרה לסוכר קינמון באתר האינטרנט שלו. זה תוספת נחמדה כי הוא מהנה מאוד. כדי להוסיף את זה מגע מיוחד, פשוט לערבב קינמון האדמה עם הסוכר שלך לפני החלת אותו על השפה.
איך להכין לימון טרי חמוץ
המתכון של אבו גנים קורא לימון טרי. קל מאוד להתמקדות בלימון ולא בשילוב לימון-סיד המשמש בתערובת חמוצה רגילה .
בעוד תערובת חמוץ הממוצע יעבוד, זה חמוץ לימון הוא העדיף מאוד עבור רכבל.
- 1 סירופ פשוט חלק
- 2 חלקים מיץ לימון טרי
שלב את המרכיבים לתוך מיכל עם חותמת הדוק לנער היטב.
חמוץ לערבב טיפים:
- הפוך קטנה או גדולה של אצווה כמו שאתה אוהב.
לדוגמה: כדי להכין 1 כוס לימון חמוץ, מערבבים 1/2 כוס סירופ פשוט עם 1 כוס מיץ לימון. זה יעשה על 5 כבלים. - ממוצע לימון תשואות על 1 3/4 אונקיות של מיץ. אתה צריך על 5 לימונים עבור 1 כוס לימון חמוץ. אני ממליץ להשתמש ביד או חשמלי juicer לעשות עבודה קלה של זה.
כמה חזק הוא קוקטייל לרכבל?
באמצעות מדידות מדויקות המותגים כי הרכבל נועד עבור, אנו יכולים להעריך את הקוקטייל הזה להיות כ 18% ABV (36 הוכחה) .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 92 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 5 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |