המאה העשרים

הקוקטייל המאה העשרים הוא פנינה קטנה נשכחת ברשימת משקאות קלאסיים .

תערובת הג'ין והשוקולד מדהימים יחד, וכפי שמציין גארי רגן בשמחה של מיקסולוגיה , הלימון "משמש כסכל ליקר מתוק". נראה כי הגאון מאחורי המאה העשרים היה משאית CA, על פי ספרו של ויליאם י טרלינג 1937 קפה רויאל קוקטייל - אוסף של משקאות מן הסורגים של לונדון.

מה אתה צריך

• 1 1/2 אונקיות
• ג'ין
• חצי אונקיה
• קרם דה קקאו (לבן)
• חצי אונקיה
• לילט בלאן
• 1/4 גרם
• מיץ לימון (טרי)

איך לעשות את זה

1. יוצקים את החומרים לתוך שייק קוקטייל מלא קרח.
2. לנער היטב .
3. זן לתוך כוס קוקטייל מקורר.

עוד המאה העשרים קוקטייל מתכון

יש עוד וריאציה של המאה העשרים קוקטייל בעל פרופיל טעם זהה אבל עושה כמה שינויים המרכיבים.

מתכון זה או Cocchi Americano או לילית בלאן מומלץ כמו תחליפי ורמוט יבש. טעם השוקולד מגיע מעמארו מלטטי, צמח דיסטטיף בטעם אניס וזעפרן, אך יש לו טעם מוגמר שמזכיר שוקולד.

שוקולד מול המבטא מבטא היבט זה די יפה.

• 1 1/2 אונקיות ג'ין
• 3/4 גרם קוצ'י אמריקנו או לילט בלאן
• 1/2 גרם עמאר מלאטי
• 1/4 גרם לימון מיץ
• דאש של ביטרמן של Xocolatl Mole ביטר

מוכן ומוגשת באותו אופן כמו המתכון הראשון.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	208
שומן טוטאלי	1 גרם
שומן רווי	0 גרם
שומן בלתי רווי	1 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	9 מ"ג
פחמימות	13 גרם
סיבים תזונתיים	4 גרם
חֶלְבּוֹן	6 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).