זה פשוט מתכון טעים להפליא עבור ירקות גלם קולארד מספק לגוף שלך עם שפע של תמיכה תזונתיים. Collard ירוקים הם במשפחה ירקות cruciferous ויש לכלול את הדיאטה שלהם עבור היתרונות הבריאותיים המדהימים שלהם. ירקות קולארד הם גבוהים מאוד ויטמינים K, A, C ו חומצה פולית כמו גם מינרלים מנגן וסידן. קולרים ידועים להוריד את רמות הכולסטרול בדם, למנוע סרטן, לספק תמיכה לב וכלי דם והם גבוהים מאוד בסיבים המספקים תמיכה במערכת העיכול גם כן. תהנה אלה נוגדי חמצון, נגד דלקת משאיר בכל פעם שאתה יכול!
מה אתה צריך
- 6 כוסות קולארד ירקות (1 צרור, לחתוך לרצועות 1/2 אינץ ')
- 1 חתיכת אינץ 'של זנגביל טרי (מקולף מגורד או zested)
- 1 שום שן קטן (לחוץ או טחון)
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי
- 1/4 כפית מלח ים (או 1 כף)
- nama shoyu )
- 1 כף
- צוף אגבה
- אופציונלי: 1 כפית
- שמן גולמי קר (כגון שומשום, קוקוס או זית)
איך לעשות את זה
לזרוק את כל החומרים יחד. מומלץ לעסות את הירוקים עם הידיים שלך כדי לוודא את כל הסחורה טעים להתפשט באופן שווה ואת המעיל ירקות. אתה יכול לאכול מיד או לאפשר לשבת עד שעה. זה יאפשר זמן הטעם למרינדה ואת הירוקים כדי להפחית.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 569 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 219 מ"ג |
| פחמימות | 116 גרם |
| סיבים תזונתיים | 32 גרם |
| חֶלְבּוֹן | חשוב |