תביא יריות O-O למסיבת יום פטריק הקדוש שלך עם כיף גינס וג'לי גריל ירו. זה טוויסט funky על סטנדרטי Jell-O ירו מתכון ואתה תהיה מופתע איך עובד היטב.
מתכון זה יש כל מה שאנחנו אוהבים על אלכוהול אירי . למעשה, יש בו כל מה שתמצא בפצצת רכב אירית , רק בצורת ג'לי. זה ג 'לטין כפול שכבתית עם גוינס (או אחר stout) ו ויסקי אירי בתחתית ושכבת קרם אירי ירוק על גבי.
אם היית לדלג על צבעי מזון ירוק, השכבה העליונה נראה דומה קצף על ליטר של גינס.
The Guinness & Green הוא מתכון מהנה זה די מהר לערבב. זה צריך לקחת לא יותר מ 30 דקות כדי להכין (כולל 20 רק מחכה ג 'לטין להגדיר). לאחר השכבה השנייה, תצטרך לתת לו כמה שעות כדי להגדיר לחלוטין.
מתכון זה יעשה על 28 2 גרם יריות ג'לטין.
מה אתה צריך
- 3/4 כוס
- גינס
- 1/4 כוס
- ויסקי אירי
- 1/2 כוס
- אייריש קרים
- 4 מעטפות (4 כפות סה"כ) ג'לטין לא מתובל, מחולק
- 1 1/2 כוסות מים חמים, מחולק
- צבעי מאכל ירוקים
איך לעשות את זה
הפוך את הבסיס ג 'לטין גינס
- יוצקים את גינס לתוך קערה ומוסיפים 3 מעטפות (3 כפות) של ג'לטין.
- אפשר את זה לנוח על 2 דקות.
- מוסיפים ויסקי אירי ו 1 כוס מים חמים.
- מערבבים עד ג 'לטין הוא מומס לחלוטין.
- יוצקים כמויות שווה לתוך כוסות ירו, משאיר מספיק מקום עבור השכבה השנייה.
- מקפיאים כ 20 עד 30 דקות.
עצה: המים שלך לא צריך להיות רותח, אבל זה צריך להיות חם מאוד כדי להמיס את הג 'לטין.
עבור השכבה הראשונה, אתה לא צריך את הג 'לטין להגדיר לחלוטין. עם זאת, אתה רוצה להיות בסיס מוצק למחצה כי השכבה השנייה עדיין יהיה חם. זה עלול לגרום חלק ג 'לטין חום לחלחל לתוך השכבה הירוקה. זה לא נראה רע, זה פשוט אין צבע ירוק טהור.
הפוך את שכבת הג'לטין הירוקה
אם אתה משתמש באותה קערה עבור שכבה זו, לשטוף אותו תחילה. אתה לא יכול לראות את זה, אבל יש כנראה כמה ג 'לטין שמאל בפנים זה כבר הגדרת.
- יוצקים את הקרם האירי לקערה ומוסיפים מעטפה אחת (1 כף) של ג'לטין.
- אפשר את זה לנוח על 2 דקות.
- מוסיפים 1/2 כוס מים חמים ומערבבים עד שהג'לטין נמס.
- להוסיף על 4 טיפות של צבעי מאכל ירוק ומערבבים. הוסף טיפות נוספות כדי להגביר את הירוק אם אתה רוצה.
- לאט לשפוך את הירוק ירוק שמנת ג'לטין על גבי ג 'לטין גינסין שנקבע חלקית.
- מקפיאים במשך 2 עד 3 שעות או עד להגדיר לחלוטין.
אפשרויות הגשה
כמו כל ג 'לי ירו, אתה יכול לשרת את אלה במגוון דרכים.
- פלסטיק חד פעמיות כוסות.
- כוסות גדולות - אלה עם קערה עגולה גדולה עבודה נהדר - או משקפיים ישנים.
- כמו סדין: לשפוך את השכבות ג'לטין לתוך צלחת שטוחה או מחבת וחותכים אותם לתוך ריבועים פעם להגדיר.
על הג'לטין
למרות יריות אלה ליפול לתוך מה שמכונה העממית 'יריות O-O' כי השם אינו נכון לחלוטין. זה בגלל שאנחנו לא משתמשים ג'ל- O המותג של ג 'לטין (הם לא עושים ג' לטין לא מתובל). במקום זאת, הם צריכים להיקרא טכנית 'ג'לטין' או 'ג'לי' יריות.
תוכלו למצוא ג 'לטין בטעם מן המותגים כמו נוקס ברוב חנויות המכולת. זה נמצא לרוב בתיבה המכילה ארבע מעטפות, כל אחד עם 1/4 גרם או 1 כף של ג'לטין. הסכום הכולל של ג'לטין צורך בשתי השכבות הוא 1 גרם או 4 כפות.
אם אתה משתמש ג'לטין אחר מאשר נוקס, ייתכן שיהיה עליך למדוד את הג 'לטין.
הפוך את היריות האלה על זול
אין צורך לקנות בקבוק גדול של ויסקי אירי או שמנת או ששת חפיסות של גינס אם אתה לא רוצה. כמובן, גרב את הבר שלך הוא לא רעיון רע, אבל אתה יכול לחסוך קצת כסף עם המתכון הזה.
כדי להפוך את המתכון המדויק לעיל, להרים בקבוק אחד של גינס (חנויות רבות מציעים סינגלים), בקבוק מיניאטורי אחד של ויסקי אירי, ושני minis של קרם אירי. אם לחנות המשקאות אין מיניס של קרם אירי כמו בייליס, עוד קרם כמו RumChata עובד בסדר גמור.
כמה חזק גינות יריות ירוקות?
ערבבנו שלושה סוגים של אלכוהול לתוך אלה יריות- O, אז אתה חושב שהם יהיו די חזקה, נכון? לא בהכרח בגלל הנפח הגדול ביותר מגיע 5.6% ABV stout. בנוסף, אנו מתאימים את האלכוהול הכולל עם מים בדיוק כמו הרבה, כך יריות הסופי הם יחסית מאולפים.
אם היית משתמש ב- Ginness Extra Stout, ג'יימסון אירי ויסקי ובאייליס אייריש קרם, גינס וגרין היו מכילים כמות אלכוהול של כ -9% ABV (18 הוכחה) .
בעולם של היורים צד , זה די מתון. עם זאת, כפי שאנו יודעים מ jell-O יריות, זה מאוד קל לשמור על אכילה ואתה יכול להיות שיכור לפני שאתה יודע את זה.
לא משנה כמה הם טעימים, אל תשכח כי אלה יש אלכוהול.