זה מתכון ספין על כריך בננה mi תכונות קשקשים טלה herbaceous, sriracha, mayo kewpie, עשבי תיבול וירקות כבושים. לא אוכלים בשר ? נסה להשתמש ביצה מבושלת רכה או טופו מטוגן טופו.
מה אתה צריך
- עבור קציצות טלה:
- 1 כבש טלה
- 1 כף. בצל קצוץ דק
- 2 כפות. קצוץ כוסברה
- 1/4 כפית. מלח
- 1/4 כפות. קרקעית לימון
- 1/4 כפות. ג'ינג'ר טחון
- ביצה 1
- 3 כפות. פרורי לחם
- 2 כפות. כל מטרה קמח
- 2 כפות. שמן לטיגון
- עבור ירקות כבושים:
- 6 פרוסות מלפפון
- 1 צנון, קצוץ לתוך גפרורים
- 1 גזר תינוק קצוץ לתוך גפרורים
- 1 כף. חומץ
- 1 קמצוץ סוכר
- עבור כל אחד הכריכים:
- 1 "נתח לחם צרפתי
- 1 כף. kewpie mayo
- 1/4 כפות. סראצ'ה
- 3-5 כדורי בשר תלוי בגודל הבגט שלך
- כמה עלי נענע
- כל הירקות הכבושים
- כמה פרוסות של ג'לפנו כבוש
- 1 כף. עלי כוסברה
איך לעשות את זה
כבש קציצות -
- מחממים תנור ל 400 F.
- בינתיים, בקערה גדולה, כבש טלה עם בצל קצוץ, כוסברה, מלח, לימון, זנגביל, ביצים ופירורי לחם יחד.
- כאשר כל החומרים הם שולבו, לקחת כ 1.5 כפות של תערובת טלה להתגלגל לתוך כדורים קטנים.
- כאשר הם כל התגלגל, להוסיף שמן למחבת ברזל יצוק ולהפוך את החום בינוני עד גבוה. מקציפים כל כדור בשר בקמח ומוסיפים את השמן החם - המאפשר את הכדורים לחום בכל צד.
- ברגע שיש להם קצת צבע עליהם, מניחים על תבנית אפיה משומנת ואופים בערך 20 דקות או עד שהמרכז כבר לא ורוד.
עבור ירקות כבושים -
- בקערה קטנה, לזרוק את המלפפון, צנון, גזר עם חומץ יין אורז וסוכר. בואו לשבת לפחות 10 דקות לפני השימוש ב סנדוויץ '.
עבור כל הכריכים -
- חותכים את הלחם הצרפתי ומריחים את החלק הפנימי עם מיו kripie ו sriracha. מנטה, קציצות, ירקות כבושים, ג'לפניו וכוסברה. מגישים מיד או עוטפים בחוזקה בנייר הקצב ומקררים.