אלה המבורגרים עשב בטוח בבקשה! אתה יכול להשתמש או לחמניות בורגר או בגטים ואת התבלינים האהובים עליכם.
מה אתה צריך
- 1 פאונד
- בשר בקר טחון
- 1/2 כוס פנקו פירורי לחם
- ביצה 1
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 כפות בזיליקום (טרי, קצוץ)
- 1 כף קורנית (טרי, קצוץ)
- 1 כף רוזמרין (טרי, קצוץ)
- 1 כף עירית (קצוץ)
- 1 כפית רוטב ווסטרשייר
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
איך לעשות את זה
- מחממים גריל לחום בינוני גבוה.
- בקערת ערבוב גדולה, משלב בשר, עשבי תיבול, פירורי לחם, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל עד מעורב היטב.
- פיצול תערובת לתוך שמונה מנות שוות.
- צורה בשר בקר לתוך מלבני בצורת קציצות על 5-6 ס"מ.
- מניחים קציצות על גריל משומן קלות באח ומבשלים במשך 6-8 דקות בכל צד.
- מוציאים מהחום ומגישים על לחמניות או בגטים פרוסים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 230 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 102 מ"ג |
| נתרן | 156 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 24 g |