זה קינוח קל עשה עם בננות וליצ'י לוקח רק חמש דקות לעשות. אבל לא להיות שולל על ידי הפשטות שלו. הטעם כל כך מתוק ואקזוטי להפליא, כי רבים מוצאים אותו ממכר. זה גם קינוח דל שומן זה קורה להיות בריא להפליא.
זה פודינג בננה ליצ'י הוא יותר ממה שהם מכנים "מרק קינוח" באסיה. זה פשוט בננה ליצ'י קינוח מתכון יכול להיות מוגש חם או קר, בהתאם מזג האוויר ואת מצב הרוח שלך. מגישים את זה צונן הוא נהדר על לילה קיץ חם בעת המשרתים אותו חם עושה את זה אוכל נוחות מעולה.
זוהי גם דרך מצוינת להשתמש בננות שנותר. את הבננות הם מחדש, את הטעם יותר הם פיתחו ואת מתוק הם יהיו. אל תשליך את הבננות החומות האלה, ותהפוך אותן לקינוח מקסים.
מה אתה צריך
- 1 בננה בשלה גדולה, או 2 קטן
- 8 עד 10 ליצ'ים טריים, קלופים (ראה הוראות להלן), או ליצ'ים משומרים (מרוקנים)
- 1 חלב קוקוס (רגיל או "לייט")
- 1/4 עד 1/3 כוס של סוכר חום ארוז ברפיון, בהתאם למתיקות הרצויה
- קורט מלח
איך לעשות את זה
- לקלף את lychees אם אתה משתמש טרי פירות.
- מקלפים את הבננות, ואז פורסים אותם לחצי אורכם. חותכים את אורכים אלה לחלקים קטנים יותר - בערך 2 ס"מ.
- יוצקים את חלב הקוקוס לסיר או לסיר ומניחים אותו על אש בינונית.
- מוסיפים את הסוכר, תוך ערבוב להתמוסס (כ -30 שניות עד 1 דקות). התחל על ידי הוספת 1/4 כוס סוכר, בדיקת טעם למתיקות. אם אתה רוצה את זה מתוק יותר, להוסיף קצת יותר.
- מוסיפים את שאר החומרים. ממשיכים לבחוש עד שהבננות, והליצ'ים מתחממים (1 עד 2 דקות).
מגישים את המרק בננה-ליצ'י מיד, או מכסים אותו ומניחים אותו במקרר מאוחר יותר. קינוח זה מוגש גם חם או קר. מצונן הוא נהדר על ימי הקיץ החמים, בעוד החום הוא מזון נוחות מושלמת במהלך מזג אוויר קריר. זה יכול להיות שלך ללכת מתכון כל השנה.
לקבלת טיפים על מציאת פרי ליצ'י טרי (המכונה גם "אגוז ליצ'י"), לראות איך לקנות ולהכין פרי ליצ'י . אתה לא צריך להיות מאוים על ידי פרי זה אם זה חדש לך. קל לקלף ולהשתמש. ליצ'י ניתן למצוא כל השנה בחנויות מזון אסיאתי, או שאתה יכול להשתמש באמצעות ליצ'י משומר לנוחות.
ניתן גם להשתמש בפירות ליצ'י בסלט פירות טרופי טרופי. רעיונות אחרים לקינוח תאילנדי כוללים קרם תאילנדי קרם באמצעות חלב קוקוס במקום שמנת ואורז דביק מנגו תאילנדי עם רוטב חלב קוקוס.