שמור את הטעם אפרסקים- keen הקיץ בבית שלך השנה עם זה קל אפרסק אפרסק מקפיא מתכון. מוכן כמו ריבה המסורתית, הוא מאוחסן אז במיכלים בטוח מקפיא, כך שתוכל ליהנות "פירות" העבודה שלך בכל עת. אם אתה אוהב ריבות מקפיא קל, אתה יכול גם אוהב את המתכון ריבת אוכמניות מקפיא .
מה אתה צריך
- 4 כוסות אפרסקים (מקולפות ומרוסקות)
- 1/4 כוס מיץ לימון (טרי)
- 1 חבילה / 1 3/4 גרם אבקה
- פקטין פירות
- 1 כוס סירופ תירס קל
- 5 1/2 כוסות סוכר
איך לעשות את זה
- מדוד את אפרסקים לתוך קומקום גדול ומוסיפים את מיץ לימון. תוך ערבוב עם כפית עץ, לאט להוסיף את הפקטין.
- תנו לתערובת לעמוד 20 דקות; ערבוב כל 5 דקות כדי למזג את הפקטין עם פירות. מוסיפים היטב את סירופ התירס ומערבבים היטב. מוסיפים היטב את הסוכר והשילוב.
- מבשלים על אש נמוכה עד כ -100 F, או רק עד חם למגע. אל תתנו לתערובת להתחמם.
- יוצקים ריבה לתוך מיכלים במקפיא לתוך 1/2 אינץ 'של הדף. מכסים את הצנצנות מיד. תן לעמוד עד עקביות ג 'לי.
- לאחסן במקפיא עד מוכן לשימוש. חנות במקרר פעם צנצנת נפתחה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 44 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 8 mg |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |