הכנה קלה זו מבשלת ידיים ללא תנור איטי. קינמון, סוכר חום וטעם חמאה הסקווש. זה מבושל עם מיץ תפוחים או סיידר.
מגישים את חתיכות סקווש כפי שהם או לטרוף את סקווש החוצה לרסק אותו. מוסיפים מעט מנוזל הבישול תוך כדי מחית. אתה יכול גם לשים את הנוזלים בסיר ומבשלים אותם על עקביות סירופי על הכיריים. טפטוף מעל הסקווש המבושל.
מה אתה צריך
- 1 סקווש גדול butternut, על 3 עד 4 פאונד
- 1 כוס מיץ תפוחים
- 4 כפות חמאה, מומסת
- 1/4 כוס סוכר חום ארוז
- 1/2 כפית קינמון טחון
איך לעשות את זה
- מרובע את סקווש butternut לאורכו, לחתוך גזע, ולגרור זרעים. יוצקים את מיץ תפוחים לתוך סיר איטי.
- מערבבים את החמאה, הסוכר החום והקינמון בכוס או בקערה קטנה.
- שים שני רובעי סקווש, לחתוך בצד, בתוך סיר איטי. טפטוף עם כמחצית מתערובת הסוכר החום.
- מניחים את שני רבעי סקווש הנותרים על אלה הראשונים ו טפטוף עם הנותרים סוכר חום חמאה תערובת.
- מכסים ומבשלים על כ-6 עד 8 שעות, או עד סקווש רך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 387 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 31 מ"ג |
| נתרן | 28 מ"ג |
| פחמימות | 74 g |
| סיבים תזונתיים | 9 g |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |