אלה עוף מטוגן קלאסי סטייקים מיוצרים עם סטייקים קוביה. אתה יכול להגיש את הסטייקים עצמך עם פטיש בשר. עיין בטיפים המומלצים לקבלת הוראות.
מתכונים דומים: סטייק פריד מדינה עם רוטב שמנת , סינדי סטייק פריד עם רוטב
מגישים סטייקים מטוגנים עוף עם ביסקוויטים, רוטב, פירה. מוסיפים את הירקות האהובים על המשפחה שלכם לארוחה טעימה מדי יום.
מה אתה צריך
- 1 סטייקים קוביות קילו (או סטייק עגול מעוגל, ראה להלן)
- 1/2 כוס קמח (מתובל במלח, פלפל ואבקת שום קטנה *)
- 1 ביצה גדולה (מכות)
- 1/2 כוס פירורי לחם (או פירורי קרקרים, לפי הצורך)
- שמן לטיגון
איך לעשות את זה
- לחפור את הבשר עם קמח מתובל במלח, פלפל, אבקת שום מעט.
- טובלים לתוך ביצה מוכה.
- לחץ על פירורי לחם או פירורי סודה לתוך הבשר.
- מטגנים בערך 1/2 אינץ 'של שמן חם (כ 350 F) עד חום זהוב.
* עבור כל כוס קמח, להוסיף 2 כפיות מלח 1 כפית של פלפל שחור טחון טרי.
טיפים מומחה
- איך למרוח סטייק עגול: מניחים את הסטייק על קרש חיתוך ומניחים גליון של עטיפת פלסטיק על הבשר. פאונד עם הצד מחודד של פטיש בשר עד סטייק הוא דליל. טובלים אותו בביצה ופירורים ומבשלים עד להזהבה.
- מגישים עוף מטוגן סטייקים עם רוטב מוכן, פירה, שעועית ירוקה או תירס, ועוגיות.
- מ"אני ":" אני קונה סטייקים של קוביות שיש לי את הקצב לרוץ דרך המכרז שוב, קונים את הסטייקים הכי טובים שאפשר למצוא, הנה איך אני מכינה סטייק מטוגן ".
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 227 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 211 מ"ג |
| נתרן | 9,561 מ"ג |
| פחמימות | 6 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 27 גרם |