זה מקרוני, גביני מקרוני קדרה בשר חזיר הוא מזון נוחות מושלמת. זוהי גם דרך מצוינת להשתמש למעלה שאריות החג שנותר.
אם אתה רוצה קצת טעם נוסף טעם, להוסיף כמה ירקות לתערובת מקרוני. אפונה, ברוקולי, אפונה וגזר, תירס, או ירקות מעורבים הם כל בחירה טובה. אם אין לך pimientos, אתה מוזמן להשמיט את המרכיב הזה או להשתמש פלפל אדום קלוי צלוי. או להוסיף קצת פלפלים אדומים קצוצים לפלפל הפעמון הירוק כדי לתת לו את פרץ הצבע. או מטגנים כמה פטריות יחד עם בצל ופלפל. לקבלת ארוחה לבבית מנה אחת, להוסיף בשר חזיר נוסף ועליו גבינה יותר. גבינה שוויצרית או תערובת ג 'קדאר ג' ק הם אפשרויות מצוינות גם כן.
מגישים את קדרה עם סלט בסיסי זרוק או ירקות מאודים וביסקוויטים או לחמניות ערב .
ציפוי קרם הוא עוד דרך טובה לרומם את המנה הזאת. ראה טיפים נוספים.
מה אתה צריך
- 1 כף חמאה (או שמן זית)
- 1/4 כוס בצל קצוץ
- 1/4 כוס פלפל קצוץ
- 1 כוס חזיר קצוץ
- 8 גרם מקרוני (כ 2 כוסות, לא מבושל)
- 1 כפית מלח (או לפי הטעם)
- 1 כף קצוץ פימינטו
- 1 (10 3/4 גרם) יכול שמנת מרק פטריות
- פלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם
- 1/2 כוס חלב
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה
- 1/2 כוס גבינת צ'דרד מרוסקת
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F.
- גריז 2 2/2-quart תבשיל קערה.
- מחממים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומבשלים כ 3 דקות, תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים את הפלפל ומבשלים עוד כ 2 דקות, או עד שהבצל שקוף. מוציאים את הירקות לצלחת ומניחים בצד.
- מוסיפים את הבשר הקצוץ למחבת וממשיכים לבשל כ -3 דקות, תוך ערבוב תדיר.
- מביאים סיר בינוני של מים לרתיחה על אש גבוהה. מוסיפים את מקרוני המרפק ואת כפית מלח. מערבבים ומורידים את החום עד בינוני-נמוך. מבשלים בעקבות הכיוון. מסננים היטב.
- בקערה גדולה משלבים את הבצל המבושל, פלפל הפלפל, ואת הבשר עם המקרוני המנוקז, פימינטו, שמנת מרק פטריות, פלפל, 1/2 כוס חלב ופטרוזיליה. מערבבים לשלב את החומרים ביסודיות.
- מעבירים את תערובת מקרוני לתבנית אפייה מוכן.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך כ 30 דקות, או עד שהוא חם ותוסס.
- מפזרים את הגבינה המגורדת וממשיכים לאפות רק עד שנמס.
טיפים
לקבלת ציפוי בורגר, משלב 1 כוס של לחמניות רכות עם 2 כפות של חמאה מומסת. מערבבים את גבינת הצ 'דר לתוך תערובת מקרוני ומפזרים את פירורי הלחם באופן שווה מעל לראש. אופים לפי ההוראות, או עד שהציפוי החום והמילוי מבעבע. או להוסיף כמה כפות גבינת פרמזן מגוררת לפירורי הלחם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 510 |
| שומן טוטאלי | 19 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 44 mg |
| נתרן | 1,308 מ"ג |
| פחמימות | Rabars |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 22 גרם |