ויסקי אמריקאי הוא מוסדר בחוזקה
אמריקאי ויסקי
ישנם כמה סיווגים של ויסקי אמריקאי, כולל ישר, בבקבוק ב-בונד, ויסקי קל:
ישר: סוג זה הוא בגילאים לבנים, חבית חבית חרוכה ב 160 הוכחה או פחות בגילאי לפחות שנתיים. הוא מעורבב עם מים לא פחות מ 80 הוכחה חייב להיות 51 אחוזים תבואה על ידי נפח. כמחצית הצריכה בארה"ב היא ויסקי ישר.
בקבוקים ב-בונד: על פי חוק בונד בקבוקים של 1894, ויסקי אמריקאי ישר יכול להיות משוחרר ללא מסים בעת הגילאים, ולא במס עד להסרתו מהמחסן להימכר.
זה חייב להיות בגילאי מינימום של 4 שנים, אם כי רוב הוא בגילאי יותר. זה בבקבוקים לפחות 100 הוכחה, והניח "מחסן מלוכדות," לחלוטין תחת פיקוח ישיר של מס הכנסה. המיסים משולמים כאשר הוויסקי משוחרר ממחסן האחזקה.
אור: סוג זה מאוחסן במיכלים אלון רגיל או uncharred והוא בין ההוכחה 161 ו 189. ויסקי קלוי מעורבב עם פחות מ 20 אחוז ויסקי ישר, והוא עשוי תירס. סיווג זה הוא החדש ביותר, שהוקם בשנת 1972.
בורבון : נולד באמריקה, בורבון הוא מגוון של ויסקי עשה עם תוספת של לפחות 51 אחוזים של תירס חייב להיות בגיל בחביות אלון חרוך לבן במשך לפחות 2 שנים על פי חוק בארצות הברית. זה ידוע גם בשם ויסקי תירס.
מה המשמעות של "הוכחה" משקה חריף?
"הוכחה" בארצות הברית, הוא בדיוק פעמיים את רמת אלכוהול טהור על ידי תוכן.
אם משקה חריף מסומן 100 הוכחה, הוא 50 אחוז אלכוהול. ההזדקנות של כל הוויסקי נעשה בחביות לפני הבקבוק, לא אחרי. ככל שהיא מזדקנת, חלקה יותר הוויסקי.
עוד על ויסקי ויסקי מתכונים:
• סיווג ויסקי אמריקאי והוכחה
•
• ויסקי אלכוהול תוכן מתכונים
• היסטוריה ויסקי
• אלכוהול Burn-Off תרשים
• אלכוהול תחליפים