זה לא אופים עוגת גבינה שוקולד יספק את הכמיהה שוקולד שלך, ואין צורך לחמם את המטבח כדי לעשות את זה! שוקולד מומס הוא עורר לתוך גבינת שמנת קצפת מילוי לעשות עוגת גבינה פשוטה כי יהיה וואו חברים ובני משפחה. אם אתה צריך קינוח לקחת יחד כדי cookout או מפגש משפחתי, לא נראה עוד. עוגת גבינה קלה זו תהיה מכה מיידית!
גרגר קרקרים גרהם קל לתקן, אבל אל תהסס להשתמש קנוח חנות קמח עמוק גראם או קרקר קרום.
לקבלת מנה, gussy אותו עם קצפת טרי או תוספת מוקצף ציפוי תלתלי שוקולד (ראה להלן). צנרי אותו עם עוגה בצק דקורטיבי אם אתה רוצה להיות מפואר, או פשוט כף על מנות נפרדות. אתה לא יכול להשתבש עם הקינוח הזה!
מה אתה צריך
- 1/1/2 כוסות שוקולד צ'יפס
- 1/2 כוס
- סוכר (מגורען)
- 12 גרם גבינת שמנת
- 1/4 כוס חמאה (מרוככת)
- 2 כוסות קצוץ מוקצף ציפוי (מופשר, או קצפת טרי)
- 1 קרום גראם קרקר פאי (שנרכש או תוצרת בית)
- לקשט: ציפוי מוקצף יותר או קצפת על ציפוי
- אופציונלי: שוקולד חלב מגולח או שוקולד חצי-גזר
איך לעשות את זה
- ממיסים שבבי שוקולד על אש נמוכה בסיר או במיקרוגל, תוך ערבוב תדיר עד להרכבה ונמיסה. להפריש לצנן.
- בקערה מערבל גדול להכות גבינת שמנת, סוכר וחמאה עד חלקה.
- על מהירות נמוכה, תערובת של שוקולד מומס.
- מקפלים קצף ציפוי עד מעורבב.
- כפית תערובת מעורבב לתוך קרום מוכן גרהם קרום. מכסים ומצננים עד להרכבה, כ 2-4 שעות. מקשטים עם הקצפת מוקצף שוקולד מגולח, אם תרצה.
טיפים
להכנת שוקולד מגולח או תלתלי שוקולד, חביבו בר של שוקולד חצי-למחצה או שוקולד חלב במקצת במיקרוגל ולאחר מכן השתמשו בקלף ירקות כדי לגלח תלתלים קטנים. או לעשות קישוטים גדולים שוקולד סלסול עם שוקולד דפוס .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 370 |
| שומן טוטאלי | 27 גרם |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 41 mg |
| נתרן | 192 מ"ג |
| פחמימות | חשוב |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |