זרקתי הרבה תירס בחיי. כילד, המשפחה המורחבת הגדולה שלנו היתה מתכנסת בבקתה שלנו בסופי שבוע קיץ, והתפקיד שלי היה לזרוק כמה אוזניים של תירס מתוק טרי שכולם קנו בדוכני החווה בדרך צפונה. להלן השיטה כי אני מוצא עובד הכי טוב, המהיר ביותר, ללא טכנולוגיה חיצונית, ועדיין עובר במבחן של סבתא שלי להיות משי ללא. צפיתי באנשים מקלפים בעדינות שכבה אחת של קליפה בכל פעם. זה כואב לי.
הערה: יש אנשים כמו פיצוץ אוזניים תירס במיקרוגל במשך 2 או 3 דקות הראשון מאז הקיטור שנוצר עושה את הקוביות סופר קל לזעזע. זה עובד, אבל גלי מיקרו לא תמיד זמין ואני לא תמיד רוצה התירס שלי קצת מבושל לפני שאני מתחיל עם זה.
Friday of 07
התחל עם אוזניים טריות
תמונות חפשו אוזניים של תירס עם קליפות טריות מוצקות, המחזיקות חזק בתירס. הקצוות של קליפות צריך להיראות טרי לחתוך. גדילי המשי שהודבקו למעלה יכולים, במידה משונה, להזהיב ולנבול. רק הימנע אלה שם שום לחות אמיתית לא ירד אל הקליפות.
החל חזרה בחלק העליון שבו הגדילים משי הם, למשוך עוד קטע של קליפות. אני יכול לעתים קרובות shuck אוזן תירס רק שני חלקים גדולים, אבל גדול cobs או אלה עם חזק במיוחד קליפות אולי צריך שלושה חלקים.
ייתכן שיש גדילי משי נצמדים לגרעינים. פשוט למשוך את אלה. יש מברשות מיוחדות בשביל זה, אבל אף פעם לא מצאתי את כל זה יעיל. יש אנשים ממליצים להשתמש במגבת נייר יבש לתפוס ולמשוך את המשי. שוב, אני אף פעם לא מצאתי את זה יותר יעיל מאשר רק להרים אותם עם האצבעות שלי, אבל לנסות את זה אם אתה רוצה.