ההלבשה האיטלקית היא מרינדה מושלמת. השילוב של שמן וחומץ עם כמות טובה של עשבי תיבול ותבלינים עושה את זה טעים. רק לוודא שאתה משתמש באיכות טובה ההלבשה. זה בשר בקר חזיר מושרה היא דרך מהירה וקלה לגריל ארוחה גדולה.
מה אתה צריך
- 2 8 גרם / 225 גרם בשר חזיר
- 3/4 כוס / 180 מ"ל
- הלבשה איטלקית
איך לעשות את זה
.1 הניחו את כל המרכיבים בשקית הניתנת להדפסה מחדש. לזרוק את המעילים ומכניסים למקרר לפחות 30 דקות אבל לא יותר מאשר לילה.
2. מחממים מראש את הגריל. מוציאים רצועות מתיק וגריל על אש חמה. משך הבישול הכולל צריך להיות כ -15 דקות. הפעל מדי פעם כדי למנוע צריבה. לאחר הטמפרטורה הפנימית של חזיר מגיע 160-165 מעלות צלזיוס, להסיר מן החום באוהל רופף עם רדיד אלומיניום.
3. תנו את שאר הבשר במשך 5 עד 10 דקות לפני גילוף, פורסים לתוך דיסקים קטנים או מדליונים.