בשר חזיר משמש לעתים קרובות לחג המולד או לארוחת ערב ראש השנה או לארוחות משפחתיות ביום ראשון. זה משאיר בדרך כלל שאריות. דרך אחת טובה להשתמש שאריות אלה היא על ידי ביצוע בשר חזיר. זה נהדר כמו סנדוויץ 'מילוי. אבל זה מקבל glammed עד ברמת החברה עם מתכון מתאבנים קל מטעה.
בין אם אתה נתקל מסיבת חג המשפחה או באש גדול עבור חברים, אתה צריך את כל העזרה שאתה יכול לקבל את מחלקת זמן חיסכון. שימוש בתנור איטי כדי להפוך מתאבנים טעימים היא אסטרטגיה נהדרת.
מתכון זה מאפשר לך לקשט את השולחן ולקבל את שאר האוכל מוכן בעוד כדורי בשר חזיר לבשל לשלמות ב crockp. אתה יכול גם לשרת אותם ככניסה עם אורז, לחם, ואת האהוב עליך ירקות ירוקים מהודרים לארוחת ערב מזדמנים. כך או כך, המתכון הזה הוא שומר זמן.
מה אתה צריך
- 2 קילו בשר חזיר
- 1 כוס פירורי קרקרים
- 1/4 כוס בצל קצוץ
- 2 ביצים
- 2 כפות פטרוזיליה טחונה
- קמצוץ מלח
- 1 כוס סוכר חום ארוז
- 1/2 כוס
- חומץ
- 1 כף חרדל מוכן
- 1 כוס מים חמים
איך לעשות את זה
להפוך את כדורי חם
- מערבבים יחד את חזיר הקרקע, פירורי קרקר, בצל טחון, ביצים ופטרוזיליה וצורה לתוך כדורים.
- מניחים את הכדורים בתנור איטי.
הפוך את הרוטב
- מערבבים יחד את הסוכר החום, החומץ, החרדל והמים עד לקבלת תערובת טובה.
- יוצקים את הרוטב על כדורי בשר חזיר בתוך crockpot.
- מכסים ומבשלים 2 עד 3 שעות על גבוה או 4 עד 6 שעות על נמוך.
וריאציות
- מערבבים בגבינת צ'דרד וגבינת פרמזן ומשמיטים את הרוטב.
- אופים בתנור כ 30 דקות ב 350 F אם אתה לא עושה את הזיגוג.
- מוסיפים את חזיר הקרקע לתערובת הבשר.
- מערבבים בצל ירוק.
- השתמש רוטב צ'ילי ולא זיגוג סוכר חום.
- מוסיפים מיץ אננס לתערובת הרוטב.
הצעות להצגת המפלגה
הצעה מתאבנים גביני, אם רק פרוסות של המועדפים האהובים כמו צ'דר, מונטריי ג'ק, שוויצרי יחד עם Havarti, Cotswold, ו Gouda או מנות ראשונות גורמה עם כמה מרכיבים. לחם צרפתי וקרקרים פריך גם ללכת טוב עם כדורי בשר חזיר, כמו לעשות פירות יבשים ואגוזים. קבל את בר מצויד ויש לך עצמך מפלגה אמיתית.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 283 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 101 מ"ג |
| נתרן | 1,152 מ"ג |
| פחמימות | 31 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 18 g |