זה איטי המבורגרים מתכון קל כל כך קל הילדים יכולים לעשות את זה בעצמם. רק לוודא שהם לשטוף את הידיים לאחר נגיעה בשר נא עבור אלה המבורגרים Crockpot.
Reprinted מ Fix-It ו לשכוח- It 'ספר בישול (להשוות מחירים) על ידי ספרים טובים. נדפס באישור.
מה אתה צריך
- 1 כוס בצל קצוץ
- 1/4 כוס סלרי קצוץ
- 2 קילו בשר בקר
- 1-1 / 2 כפיות מלח, מחולק
- 1/2 כפית. פלפל
- 2 כוסות מיץ עגבניות
- 2 כפיות שום מוקפץ
- 1 כף קטשופ
- 1 כפית תיבול איטלקי
איך לעשות את זה
- מניחים את בצל וסלרי קצוץ בתחתית של איטום 4 - או 5-quart איטי.
- מניחים את הבשר, 1 כפית. של מלח ופלפל לתוך קערת ערבוב גדולה. השתמש בידיים שלך כדי לערבב את מלח ופלפל לתוך הבשר. מחלקים את תערובת ההמבורגר לשמונה כדורים, כל אחד מהם באותו גודל. לשטח כך שהם נראים כמו קציצות המבורגר . מניחים את הקציצות בתנור איטי על גבי בצל וסלרי. נסו לא לערום אותם. אם אתה צריך, stagger אותם, כך שהם לא שוכבים בדיוק על גבי אחד את השני. לשטוף את הידיים היטב.
- בקערת ערבוב בינונית מערבבים יחד את מיץ העגבניות, השום הקצוץ, קטשופ, התיבול האיטלקי והמלח הנותר. יוצקים את הרוטב על המבורגרים בתנור האיטי. מכסים את תנור איטי, ומבשלים את המבורגרים על נמוך במשך 7-9 שעות.
הגשת הצעה: מניחים כל המבורגר עם קצת רוטב על המבורגר רול. מוסיפים תוספות לבחירה: גבינה, מלפפונים חמוצים, חסה, עגבניות או חרדל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 278 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 101 מ"ג |
| נתרן | 564 מ"ג |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 33 גרם |