אתה יכול לשרת אלה קציצות גבינה כמו מתאבן או המנה העיקרית. אל תהסס להוסיף כמה פלפלים jalapeno קצוץ או קאיין כמה חום נוסף.
קציצות אלה טעימות מוגש עם אורז או נמוך carb קלוי קלוי . או להפוך את קציצות קטנות לשמש מתאבנים עם צ 'יפס טורטיה.
מה אתה צריך
- 2 קילו בשר בקר רזה
- 1 מעטפה מקורמיק תערובת תיבול בשר (או דומה)
- 2 ביצים גדולות (מכות קלות)
- 1/3 כוס חלב
- 1/4 כוס פירורי לחם
- 16 גרם גבינת Velveeta (קוביות או קרוסים)
- 1 עטיפה טאקו תערובת תיבול
- 1 ניתן / 4 גרם פלפלים חריפים צ 'ילי ירוק (קצוץ)
- 3/4 כוס מים
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 - פ.
- מערבבים בשר בקר טחון ותבלינים עם הביצה, 1/3 כוס חלב ופירורי לחם. צורה לתוך כדורי בשר ומסדרים על תבנית האפייה מוכנה. אופים במשך 15 דקות, עד שהכדורים משחים.
- שים את הגבינה, טקו תיבול, פלפלים, ו 1/2 כוס מים בתנור איטי. מכסים ומבשלים על LOW, לעתים קרובות ערבוב עד נמס. רזה את הרוטב עם עוד מים, לפי הצורך.
- מסננים את כדורי הבשר על מגבות נייר ומוסיפים לרוטב הגבינה. מכסים ומבשלים על 2 עד 3 שעות.
מגישים את כדורי הבשר חמים מהכבש האיטי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 265 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 150 מ"ג |
| נתרן | 570 מ"ג |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 26 גר ' |