זה פנקייק התינוק ההולנדי הוא סופר קל לערבב ואופים, ואת fluffiness וטעם להפוך אותו צלחת ארוחת בוקר מרשימה. כמה אוכמניות לתת את הפנקייק צבע נוסף טעם, וזה דרך מצוינת להשתמש אוכמניות טריות.
אני באמת אוהב לעשות את פנקייק תנור כי זה אומר לא עומד מעל מחבת או מחבת על הכיריים מהלכים פנקייק בקבוצות. רק לערבב, לשפוך את הבלילה לתוך צלחת אפייה, ו פופ אותו בתנור!
ראה גם
תינוקות הולנדים (שירות יחיד)
מה אתה צריך
- 3/4 כוס קמח לכל מטרה (3 1/2 אונקיות)
- 1 כפית סוכר
- 1/4 כפית מלח
- 3/4 כוס חלב
- 3 ביצים גדולות
- 3 כפות חמאה מומלחת
- 1/2 כוס אוכמניות (טרי)
- אופציונלי: אבקת סוכר
- אופציונלי: סירופ
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל 425 מעלות צלזיוס (220 ° C / גז 7). כאשר התנור כמעט מחומם מראש, הניחו את החמאה בתבנית אפייה של 2 ליטר והכניסו אותה לתנור כדי להמיס. שים לב כדי לוודא שהחמאה לא תהיה חומה מדי. זה צריך להיות חם ולהתחיל קצף, אבל לא שחום.
בקערה קטנה משלבים את הקמח, הסוכר והמלח. מערבבים היטב כדי למזג את החומרים.
בקערת ערבוב בינונית, מעבירים את החלב והביצים יחד עד לקבלת תערובת טובה.
מקציפים את תערובת הקמח לתערובת החלב והביצה. מקציפים עם המקצף עד הבלילה חלקה.
מוציאים את תבנית האפייה עם החמאה החמה מהתנור ומניחים אותה על מתלה. יוצקים את הבלילה למחבת.
מפזרים אוכמניות על הבלילה.
אופים במשך 14 עד 17 דקות, עד שהפנקייק נשף וחום זהוב.
מנפים אבקת סוכר מעל הפנקייק ומגישים עם עוד חמאה וסירופ מייפל או סירופ פירות.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 342 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | ° mg |
| נתרן | 488 מ"ג |
| פחמימות | 25 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 13 גרם |