ירח סתיו פסטיבל המכס ומזון מסורתי
מה זה צוקימי או צוקימי?
המנהג היפני של צפייה ירח נערך באמצע הסתיו נקרא Tsukimi או O-tsukimi (מונח הכבוד). זה נקרא גם פסטיבל הירח קציר או אמצע הסתיו פסטיבל. הוא חגג באופן נרחב בכל רחבי יפן.
הוא אמר כי צוקימי ירח הצפייה אישית הוצג לראשונה על ידי סין, במהלך התקופה Heian. Tsukimi מתרחש ב -15 באוגוסט של לוח השנה הירחי, וזה נקרא גם Jugoya, ביפנית, כלומר הלילה של ה -15.
Jugoya על לוח השנה השמש משתנה כל שנה אבל בדרך כלל נופל בחודש ספטמבר או אוקטובר. הירח על ג'וגויאה אינו תמיד מלא, אבל אומרים שהירח בלילה הזה הוא הבהיר והיפה ביותר של השנה.
איך חגג צוקימי?
היפנים חוגגים את צוקימי בצורה שקטה וחגיגית למדי, אם כי זה לא תמיד היה כך. עד תקופת מייג'י (1868 לספירה), Tsukimi היה זמן לחגיגה עם הצדדים אשר רץ מאוחר בערב, אבל זה השתנה כך פסטיבל הירח הזה היה חגיגה חגיגית.
למרות שמדובר בפסטיבל ירח הקציר של אמצע הסתיו, הוא האמין כי מקורו בתקופת נארה (710 - 794 לספירה), זה לא היה עד לתקופה ההיאית (794 עד 1185 לספירה), כאשר הוא זכה לפופולריות ואריסטוקרטים היו משוטטים במים כדי שיוכלו להתפעל מהשתקפותו היפה של הירח על פני המים. מנהגים אחרים הכרוכים בקריאת שירה של טנקא (בדומה לייקו היפני) מתחת לאור הירח.
מנהגים מסורתיים אחרים כוללים הצגת סוסי (דשא פמפאס) אשר נוטה להיות בשיאו (ואת הגבוה ביותר) בסתיו, או פרחים סתיו אחרים מעוטרים באגרטל בבית אחד, או ליד השטח שבו ירח צופה מתרחשת.
מה מזונות נהנים במהלך Tsukimi?
האוכל המסורתי ביותר הקשור Tsukimi ידועים כמו tsukimi dango , או כופתאות קטנות לבן עשוי אורז.
עם זאת, בניגוד כופתאות אורז אחרים אשר נוטים להיות מוגש עם שיפודי מתובל ברוטב מתוקים ומלוחים דומים טריאקי , צוקי דנגו הם פשוטים, ונערמו לתוך סידור יפה על מגש. Tsukimi dango מוצגים בדרך כלל במזבח לייצג הצעה לירח.
מזונות אחרים הקשורים עם צוקימי כוללים ערמונים, הידועים בשם "קורי" ביפנית, ו טארו, המכונה "סטו אימו", ביפנית, כמו גם kabocha (דלעת יפנית).
הנה קצת טריוויה לגבי המונח היפני "צוקימי". הוא משמש גם במטבח היפני להתייחס מאכלים ספציפיים המדגישים ביצה גלם או ביצה קלה יותר, כי ביצה סדוק דומה הירח המלא. לדוגמה, tsukimi soba (אטריות כוסמת דק) ו tsukimi udon (אטריות חיטה עבות) הם מאכלים יפנית מסורתית אטריות חם במרק, עם ביצה. בעוד מנות אלה אינם נחשבים מזון יפני מסורתי לצפייה ירח או פסטיבל הירח קציר.