את ליקר סקוטש חיוני עבור מסמר חלוד ומעבר
Drambuie הוא מתוק, ליקר בצבע זהב עם בסיס ויסקי סקוטש כי הוא מודגש עם טעמים של דבש אסתר סקוטי, עשבי תיבול, ותבלינים. ויסקי הוא תערובת של מאלטס מן Speyside ו היילנד אזורים של סקוטלנד . יש לו טעם חלק להפליא, מסומן בעיקר עם דבש מתובל.
ליקר זה צריך להיחשב חיוני למלאי בר , במיוחד אם אחד נהנה קוקטיילים ויסקי.
הוא מצויד עם חנויות לרים וברים ברחבי העולם, מה שהופך אותו זמין. משקה Drambuie הפופולרי ביותר הוא עד כה מסמר חלוד שבו הוא מזווג עם ויסקי סקוטש.
אין גם תחליף אמיתי לטעם החתימה של דרמבו, אם כי האפשרות הקרובה ביותר היא Glayva. Drambuie יכול להיות מוגש גם על הסלעים או עם ג'ינג'ר אייל או בירה זנגביל עושה משקה קינוח נפלא.
תולדות דרמבואה /
סיפורו של Drambuie שתחילתה בסביבות 1745 כאשר הנסיך צ'רלס אדוארד סטיוארט מדווח על הנוסחה 'סוד' עבור סם אישי שלו כאשר בריחה סקוטלנד לאחר הקרב של Culloden. האגדה אומרת כי המקבל של המתכון היה סומך של סטיוארט קפטן ג 'ון MacKinnon וכי הוא נשאר על האי Skye.
בסוף המאה ה -19, שבט MacKinnon העביר את המתכון על ג 'יימס רוס אשר שיפרה אותו מכר את הליקר המתוקן במלון ברודפורד ב Skye, אשר ממשיך לטעון כי היא " מקום הולדתו של Drambuie ." עם מותו של רוס, האלמנה שלו מכרה את המתכון למשפחה אחרת מקינון ואת ההפקה המסחרית הראשונה של Drambuie החלה באדינבורו בשנת 1910.
השם Drambuie נגזר (סביר להניח) מן הגאלית הסקוטית a buidheach דרמה , כלומר " המשקה המספק. "
Drambuie קוקטייל מתכונים
בישול עם דרמבוי
עוד על ליקר Drambuie
- ליקר ויסקי המבוסס על ויסקי בטעם דבש ותבלינים.
- הופק ב Broxburn, West Lothian, סקוטלנד
- 40% ABV (80 הוכחה)
- בקר באתר האינטרנט שלהם
עוד בקבוקי Drambuie
מעבר לבקבוק המקורי של Drambuie, שתי ביטויים אחרים זמינים גם כן. שניהם העדיפו להיות מוגש מסודר או על הקרח.
- Drambuie 15: ביטוי זה משתמש מבחר של מאלץ Speyside בן 15. זהו ליקר יבש עם קטיפה פה, התחממות, הערות malt רך.
- Drambuie Royal Legacy 1745: בקבוק זה הופק כדי לחגוג את ההשקה הרשמית 1910 של Drambuie ורק 2,500 בקבוקים הופקו באותה עת. זה מפגיש את כל המרכיבים הטובים ביותר וטכניקות למדו לאורך השנים נחשב הדף של קו Drambuie. כמו כן יש מחיר כדי לשקף זה אילן יוחסין.