מתכון זה עבור קלאסיקה Quichhe לוריין הוא כל כך להתאמה! אתה יכול לשנות את סוג הגבינה אתה משתמש, על פי מה שיש לך על היד. להשאיר את הבייקון, או להשתמש בשר חזיר או בייקון קנדי. אתה יכול להשתמש בשילוב של שמנת וחלב רגיל במשך חצי וחצי. מוסיפים ירקות מטוגנים. השתמש שרימפס, או עוף, או נקניק מבושל. אני מכיר שתי ילדות קטנות (טוב, הן כבר לא קצת), כי טעם quichhe האהוב עליך הוא תרד!
ברגע שאתה מאסטר מתכון quiche, אתה לעולם לא צריך ללכת שוב כונן לארוחת ערב. לשמור קצת מאפה עוגות, או תוצרת בית או נרכש מהחנות, קפוא במקפיא. תן את הבצק להפשיר על הדלפק בזמן שאתה מקבל את החומרים המילוי prepped. ואז מגלגלים את הקרום, מתאימים אותו למחבת, מוסיפים את המילוי ואופים. Voila! ארוחת הערב תהיה על השולחן בעוד כשעה.
קישים הם דרך מצוינת להשתמש שאריות. שרידי בשר מבושל, עוף, שרימפס, סטייק, סלמון או טונה הם כולם טעימים כאשר הופכים לקישוט גביני. זה מתכון צרפתית צנועה צריך להיות אחד מעמודי התווך של הרפרטואר שלך.
כל מה שאתה צריך לשרת עם קיש זה הוא סלט ירוק נחמד ויין כוס יין לבן. לקבלת קינוח, מציעים כמה בראוניז או אולי גלידה גלידה. מתכון זה עושה ארוחת צהריים נפלאה או ארוחת ערב בכל עת, וזה מיוחד מספיק עבור החברה. למעשה, לחשוב על ביצוע שניים או שלושה קישים כאשר יש לך אנשים לארוחת ערב! הפוך כל קיש קצת שונה ולתת לאורחים שלכם לבחור את אלה שהם רוצים לאכול.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות וחצי וחצי (או קרם בהיר)
- 4 ביצים (מכות)
- 1/8 כפית מלח
- דש פלפל שחור
- 1/2 כפית טימין מיובש
- 2 כוסות מגורר גבינה (שוויצרי, Cheddar, Colby, Havarti, על פי בחירתך!)
- 2 כפות קמח
- 8 פרוסות בייקון (מבושל פריך מתפורר)
- 1 9 "unbaked
- קונדיטוריה
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל - 350 מעלות צלזיוס.
משלבים את חצי וחצי, ביצים, מלח, פלפל, טימין בקערה גדולה והיכו היטב עם חוט חוט או ביצה.
בקערה בינונית, משליכים את הגבינה לקמח ומפזרים לתוך קונכיות הבצק. למעלה עם בשר חזיר או בשרים אחרים או ירקות שאתה רוצה להשתמש במתכון, ואז לשפוך בזהירות את תערובת הביצים לתוך פגז פאי.
אופים את הקיש על 350 מעלות צלזיוס למשך 40-50 דקות, עד שתערובת הביצים מוגדרת, המילוי מתנפח מעט, והחלק העליון חום זהוב.
תן מגניב במשך 10 דקות, ולאחר מכן פרוסת לתוך טריזים לשרת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 499 |
| שומן טוטאלי | 41 גר ' |
| שומן רווי | 24 g |
| שומן בלתי רווי | 12 גרם |
| כולסטרול | 250 מ"ג |
| נתרן | 593 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 19 גרם |