להשתחרר מן הפחד של ערבוב סקוטש
קוקטיילים סקוט הם לא בזבוז של ויסקי טוב. במקום זאת, הם הזדמנות לחקור את המחזה של המאפיינים הייחודיים של ויסקי נגד טעמים מרתקים.
זה נכון כי שתיינים רבים מעדיפים ללגום ויסקי שלהם עם קצת יותר מקוביות קרח או התזה של מים . עם זאת, אין צורך לחשוש מערבבים ויסקי גדול. מאת משקאות קלאסיים כדי קוקטיילים חדשים כי למתוח את הדמיון, בואו לחקור מתכונים קוקטייל כי הם מתחננים עבור ויסקי של ויסקי.
01 מתוך 10
מסמר חלודטטרה תמונות / Getty תמונות The Rusty Nail הוא סמל בעולם של קוקטיילים ויסקי. זהו גם המשקה המושלם לשימוש בעת חקר סקוטש חדש.
משקה זה הוא תערובת פשוטה ומתוחכמת כי זוגות ויסקי עם Drambuie . את ליקר מבוססי ויסקי כבר סביב מאות שנים וזה קוקטייל החתימה שלה.
מערבבים טוב סקוטש מעורבב לתוך הציפורן הבא שלך ראסטי. אם אתה מרגיש מודגש, נסה העליון מדף מאלט אחד כמו אלה של Glenlivet .
02 מתוך 10
רוב רויS & C עיצוב אולפנים רוב רוי ידוע גם בשם סקוטש מנהטן. שם זה לבד צריך רמז לך לתוך מה לערבב.
מנהטן הוא קוקטייל פשוט מאוד כי זוגות ויסקי עם ורמוט מתוק ביטר. הוויסקי מוזג הוא מעלה לדיון העדפה אישית, אבל ויסקי תמיד נמצא רוב רוי.
שוב, סקוטש מעורבב הוא העדיף לעתים קרובות, אם כי אין סיבה הנחה מאלט אחד. מקום נחמד באמת להתחיל הוא עם הביטויים Speyside מן מקלין .
03 מתוך 10
דם וחולדייויד דאגלס / פוטודיסק / גטי אימג'ס ברגע שיש לך לחקור את ההשפעה של ויסקי שונים אלה קוקטיילים פשוטים ונקיים, הגיע הזמן לקבל קצת יותר מורכב. קוקטייל הדם והחול הוא דרך מצוינת לעשות זאת.
מתכון זה גם משתמש ויסקי ורמוט מתוק, אם כי זה מוסיף ברנדי דובדבנים ומיץ תפוזים. התוצאה היא משקה פירותי וטעים להפליא.
זה המקום שבו אתה רוצה לבחור ויסקי סקוטי מעורבב. כל אחד הביטויים הצעירים מ Chivas Regal וג ' וני ווקר הם אידיאליים.
04 מתוך 10
סקוץ 'סורבריאן מקדונלד / פוטודיסק / הקלאסי סקוטש סור הוא עוד משקה פשוט מאוד. קצת יותר מאשר שדרוג לסקוטש על הסלעים, היא דרך מבריקה כדי לשפר כמה היבטים רכים של ויסקי גדול.
התמהיל הוא פשוט כמו הוספת מגע של מיץ לימון טרי . עם זאת, כל ויסקי הולך לדרוש כמות שונה של הדר.
מלבד הבקבוקים היוקרתיים ביותר, אתה באמת לא יכול להשתבש עם כל דבר שאתה שופך. תערובות הם נהדר, אבל זה ממש משקה זורחת עם מאלט אחד כמו היילנד פארק 12 שנה .
05 מתוך 10
רוברט ברנסרוב פאלמר / Photolibrary / Getty תמונות רוברט ברנס מוסתר לעתים קרובות בין הצללים של עמיתיו המפורסמים יותר. גם האיסור על האבסינה הפסקית לא עזר. היום, לעומת זאת, זה קוקטייל קלאסי הוא רואה אור חדש.
זה מוסיף ביטר כתום ואבסינת ל רוב רוי. הפרופיל הנועז של ליקר אניס יכול במהירות לזרוק את המשקה מתוך איזון, אז קח את זה בקלות.
תערובת חלקה כמו הטוב ביותר של בלנטין היא בחירה מצוינת כאן. לקבלת ניסיון חדש, נסה את מלטי היילנד מאלטס יחיד מן המזקקה אובן .
06 מתוך 10
סַנדָקג 'ייקוב Snavely / Photolibrary / Getty תמונות האחרון של המועדפים שלנו בזמן, הסנדק הוא עוד תמהיל פשוט זה משפר את הסקוטש האהוב עליך. זה אחד בהחלט לא צריך להתעלם.
המתכון מוסיף לשפוך קצר של amaretto על ויסקי. במקום הדרים החמוצים של החמוץ, זה עושה את ההפך ומביא במתיקות עדינה.
קשה למצוא שילוב רע של סקוטש ו amaretto. בזמן שאתה יכול לשחק עם מאלטס יחיד, תערובת הגון ובמחיר סביר כמו תווית של דיוואר לבן הוא מקום טוב להתחיל בו.
07 מתוך 10
רוז מעושןתמונה 3 מתוך: הווארד רייס / עכשיו זה הזמן באמת לחקור את הפוטנציאל של ויסקי ולבדוק אותו במשקאות מודרניים מעט יותר מורכבים. רוז מעושן הוא המעבר האידיאלי.
סקוטש ידוע בפרופיל מעושן שלה מתכון זה משחק על זה. זה מתחיל עם כוס מעושן עם רוזמרין בוער לפני הוספת לשפוך סירופ רוזמרין ו Chartreuse ירוק.
זה משקה מרתק מגיע עם המלצה גדולה ויסקי. The Black Grouse הוא נחמד ויסקי מעורבב שיכול להתאים לכל תקציב של מישהו.
08 מתוך 10
מכרה זהבS & C עיצוב אולפנים שמירה על קצת תחכום בסגנון קלאסי, מכרה זהב הוא חוויה טעימה מעניינת. זהו גם אחד קוקטיילי הסקוטש המורכבים ביותר שתמצאו.
מתכון זה שופך גליאנו , שרי, מיץ לימון, ולימונדה. זה גם מוסיף לבן ביצה כדי שייקר לתת לו mouthfeel נהדר.
מאז יש כל כך הרבה הולך כאן, אנחנו באמת אוהבים להישאר עם ויסקי מעורבב. בחירה מועדפת היא מפורסמת Grouse כי זה משאיל את זה משקה בהיר למדי חלק, רקע מעושן.
09 מתוך 10
רובי המלכהויסקי קטי סרק סקוטש אתה באמת צריך להיות מוכן להרפתקה עבור המשקאות האחרונים. כמה חובבי ויסקי עשויים אפילו לקרוא להם אבסורד. עם זאת, אלה בהחלט לשבור את כל החששות של ערבוב ויסקי.
רובי המלכה היא מעבר ייחודי. המתכון מבקש ממך לשפוך מיץ סלק אדום עם דבש ולימון, ואז לקשט אותו עם טרגון. זה טוב להפליא.
עם פרופיל טעם כזה, זה בסדר ללכת נמוך על מדף הסקוטש. בחירה מצוינת כאן הוא ויסקי מעורבב במחיר סביר של קטי סארק.
10 מתוך 10
הדלעת הגדולה /רוב פאלמר / Photolibrary / Getty תמונות סלק עשוי להיות רחוק מדי עבור חלק, אז בואו לחייג אותו בחזרה ולדבר דלעת. כאשר שיחק נכון, זה הטעם הסתיו יכול באמת לעבוד טוב עם ויסקי.
דוגמה לכך, קוקטייל הדלעת הגדול. המתכון מתחיל עם ויסקי דלעת דלעת שכבות ג 'ינג' ר, לימון, מייפל, ו טעמים קינמון על גבי. זוהי חוויה מעודנת שלא תרצו להחמיץ.
באופן מפתיע, הוויסקי המומלץ כאן הוא מאלט אחד. באופן ספציפי, את הטעם Speyside חלקה של Glenrothes .