הקיץ הוא זמן פיקניק. אבל אתה יכול לקבל פיקניק בכל עת של השנה! יש לך פיקניק בחצר האחורית שלך, על החוף, על סירה, או על הרצפה בסלון מול האח. מזון בפיקניקים חייב להיות שני דברים: טעים, וקלים לאכילה.
אני אוהב סנדוויצ'ים לפיקניקים, וסלטי פסטה נהדרים מדי. שבבי תפוחי אדמה הם חובה, ועוגיות להפוך את הקינוח הטוב ביותר. אלא אם כן יש לך אש הולך; אז S'mores נדרשים. מרשמלו, קרקרים גרהם, חטיפי שוקולד, והרבה מגבונים לחים ומפיות, מפני שזיכרונות הם קינוח מבולגן, אם כי טעים.
ודא שאתה יודע איך לארוז סל פיקניק, לבשל מזון לטמפרטורה הסופית בטוח, לזרוק שאריות. זכור כי סל זה לא יכול לקרר מזון; זה יכול רק לשמור את זה קר. אתה צריך הרבה חבילות קרות בסלר או בפיקניק סל, יחד עם מיכלים של מים קפואים כדי לשמור על הכל בטמפרטורה בטוחה. הביאו יחד שמיכה גדולה, צלחות חסון, וכלי.
לאחר מכן ליהנות הזמן עם בני משפחה וחברים. ואם אתה מתכנן פיקניק ומזג האוויר לא נחמד, נסה את זה: יש פיקניק על הרצפה של חדר המשפחה שלך! זה יכול להיות פשוט כיף כמו פיקניק בחוץ; ללא באגים או רוח לפוצץ דברים מסביב! השיעורים כאן הם להתגלגל עם האגרופים וליהנות הזמן שלך עם בני משפחה וחברים. כל עוד האוכל גדול ואתה יחד, מה עוד משנה?
Friday of 02
הפיקניק המושלםסלט תפוחי האדמה של אמא שלי. לינדה לארסן ארזתי את התפריט הזה כשכמה מאיתנו נסעו לדולות' כדי לערוך פיקניק על שפת אגם סופיריור. זה היה חם מאוד באותו יום, ודולות' היתה קלילה וקרירה עם רוח קלה מעל האגם הקר. זה התפריט שאני חושב עליו בכל פעם שאני מתכנן פיקניק. זה באמת מושלם! השילוב של סלט תפוחי האדמה של אמא שלי עם סנדוויצ'ים עשויים לחמניות צ'יאבאטה (שלא יספיקו לחמיצה) וכמה עוגיות שיבולת שועל נהדרות לקינוח הוא פשוט מושלם.
02 of 02
תפריט פיקניק אלגנטי
מיני כריך עוף כריכים. לינדה לארסן פיקניק אלגנטי יכול להיות הדרך המושלמת לארח בקיץ. אם אתה בר מזל מספיק כדי להיות סירה, זה יהיה תפריט נהדר עבור ארוחת ערב לאור נרות. אם לא, הפארק או החצר האחורית שלך הן הגדרות נהדרות. כל אחד מסלטני הפסטה שלי, הכריכים הקרים , ומתכוני העוגיות של בר , יעבדו בתפריט זה. לארוז כמה סין זול בתפריט זה, יחד עם גביע חסון וכמה סכו"ם נירוסטה נחמד. זה פיקניק נחמד מדי כדי לשרת על לוחות נייר דקיק!