גבינת צ 'דר מעושן נותן טעם זה תבשיל מדהים. זה גם מתכון פשוט מאוד עם רק 6 מרכיבים בתוספת מלח ופלפל. טרי טחון שום מספק טעם נוסף. כדי להאיר את טעם השום, לחתוך שן שום במחצית ולשפשף אותו מעל צלחת אפייה. או להשמיט את השום לגמרי.
מגישים את תפוחי האדמה בגריל עם בשר או עוף לארוחה נהדרת.
ראה גם
קלאסי או גראטין תפוחי אדמה עם גבינה
מה אתה צריך
- 2 כפות חמאה
- 1 שום ציפורן (טחון)
- 2 קילו תפוחי אדמה (אפיית תפוחי אדמה, קלופים פרוסים דק)
- מלח ופלפל טחון טרי
- 1 1/2 כוסות גבינת צ'דרד מקושטת (צ'דר מעושן)
- 1 1/2 כוסות שמנת
- 3/4 כוס חלב
איך לעשות את זה
- תנור חימום ל 350 F.
- במחבת קטנה או בסיר על אש בינונית-נמוכה, ממיסים חמאה עם שום טחון; לבשל בערך 1 דקות. זן חמאה לתוך 2/2 עד 3-quart אפייה צלחת מערבולת כדי המעיל התחתון ואת הצדדים של המנה. מחק שום.
- מסדרים מחצית מהתפוחי אדמה בתבנית האפייה. מפזרים מלח ופלפל וחצי מהגבינה. שכבו עם תפוחי האדמה הנותרים, מפזרים מלח ופלפל ולאחר מכן העליון תפוחי אדמה עם שאר הגבינה. מערבבים את השמנת והחלב; החום עד שהתערובת מתחילה לבעבע. יוצקים מעל תפוחי האדמה.
- מניחים את תבנית האפייה על גבי תבנית אפייה (כדי לתפוס את כל הספילופים) ואופים בערך שעה עד שעה אחת ו -15 דקות, או עד שתפוחי האדמה הם רכים.
וריאציות
מוסיפים את הפטרוזיליה הטרייה הקצוצה או את הצ 'יפס.
24 תפוחי אדמה מתכונים אתה אף פעם לא נמאס
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 672 |
| שומן טוטאלי | 48 גרם |
| שומן רווי | חשוב |
| שומן בלתי רווי | 13 גרם |
| כולסטרול | 147 מ"ג |
| נתרן | 516 מ"ג |
| פחמימות | 40 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 22 גרם |