הנה עוגת שוקולד צ 'יפס טעים עם קרום עוגיות שוקולד עוגיות קרום ואת זיגוג שוקולד ציפוי.
עוגת הגבינה אפויה בקרום פירורי עוגיות שוקולד וצ'יפס שוקולד נוסף ומנתקים גנאש טעים.
מה אתה צריך
- 1 1/4 כוסות פירורי עוגיות שוקולד עוגיות
- 1/3 כוס חמאה מומסת או מרגרינה
- 24 גרם גבינת שמנת, מרוכך
- 3/4 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 1/3 כוסות צ 'יפס שוקולד מיניאטורי למחצה, מחולקים
- 1/2 כוס שמנת הקצפה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- לשלב פירורי עוגיות שוקולד חמאה, ערבוב היטב. בחוזקה לחץ תערובת באופן שווה על פני התחתון של תבנית באביב 9 אינץ '. אופים 5 דקות.
- מקציפים גבינת שמנת במהירות גבוהה של מערבל חשמלי ביד עד אור ורכות; להוסיף בהדרגה סוכר, להכות היטב. מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים אחרי כל תוספת.
- מערבבים את וניל ו 2/3 כוס של צ 'יפס שוקולד לתוך הבלילה.
- יוצקים תערובת לתוך קרום. אופים במשך 40 דקות; כבו את התנור והניחו דלת התנור פתוחה.
- השאירו את הגבינה בתנור במשך 30 דקות.
- מוציאים את הגבינה מהתנור ומניחים לה להתקרר על מתלה.
- מכסים את הגבינה ומניחים אותה במקרר. צ 'יל את צ' ילי על 8 שעות צמרמורת.
- ממיסים את 2/3 כוסות שוקולד הנותרים מעל הדוד כפול; בהדרגה לערבב שמנת הקצפה. מערבבים על אש נמוכה עד מעובה וחלק. מסירים מחום ומפזרים על גבי עוגת גבינה. צינה ביסודיות.
- משרת בין 10 ל -12.
אתה יכול גם אוהב
עוגת וניל Crazy מתכון עם שבבי שוקולד
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 322 |
שומן טוטאלי | 25 g |
שומן רווי | 14 g |
שומן בלתי רווי | 7 גרם |
כולסטרול | 70 מ"ג |
נתרן | 179 מ"ג |
פחמימות | 20 גרם |
סיבים תזונתיים | 2 גרם |
חֶלְבּוֹן | 5 גרם |