הפוך את תערובת האורז מתובל שלך אז אתה תמיד יש כמה על היד. אתה יכול לשלוט אילו תבלינים ועשבי תיבול אתה משתמש, וגם לשלוט על תוכן הנתרן, אשר מחוץ לטווח ראייה נרכש.
ניתן להשתמש אורז לבן או חום מתכון זה. ההבדל היחיד בין אורז חום וחום במתכון זה (מלבד תוכן הסיבים ותזונה מסוימת) נמצא בזמן הבישול.
חנות זו תערובת במקום קריר כהה, במיכל אטום היטב, עד שישה חודשים. עבור ארבע מנות, תוכלו להשתמש בכוס אחת של תערובת ו -2 כוסות מים. אתה יכול גם להשתמש במלאי עוף, בשר בקר, או מרק ירקות לבשל את pilaf עבור טעם יותר.
מגישים את זה pilaf קל לאורך עוף צלוי או קציץ בשר לארוחת ערב מספקת.
מה אתה צריך
- 3 כוסות אורז (לא מבושל ארוך גרגר לבן או חום אורז)
- 1/4 כוסות פתיתי פטרוזיליה (יבשים)
- אופציונלי: 2 כפות בשר עוף מיידי או אבקת בשר בקר
- 1 כף אבקת בצל
- 1/2 כפית עלים טימין (יבשים)
איך לעשות את זה
- מערבבים את האורז, פתיתי פטרוזיליה יבשים, אבקת מרק (אם משתמשים), אבקת בצל ועלי טימין עד לשלב. יוצקים לתוך מיכל אטום היטב, ולאחסן עד 6 חודשים.
- כדי להשתמש פילאף, בסיר בינוני, להביא 2 כוסות מים 1 כף חמאה לרתיחה. מוסיפים לערבב את תערובת האורז המתובל, מורידים את החום, מכסים ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות עבור האורז הלבן, או 30 עד 40 דקות לאורז החום, עד שהאורז עדין ונוזל נספג. מקציפים במזלג לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 350 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 562 mg |
| פחמימות | 73 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |